82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;

ㅡㅡ?? 조회수 : 2,114
작성일 : 2025-02-27 19:34:24

캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요 

디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요

미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요

IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)

    뉴욕인가요...

  • 2. 그래도
    '25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)

    적자라는 불편한 진실

  • 3. 적자.
    '25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)

    그래도 적자래요.
    미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.

    재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...

  • 4. ....
    '25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)

    재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
    곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요

    그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요

  • 5. 흑백
    '25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)

    흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?

  • 6. 뉴욕 미슐랭
    '25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
    40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
    개업하는 경우가 많았어요.
    센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
    투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
    가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
    팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
    적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요

  • 7. ..
    '25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글

    대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
    메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요

  • 8.
    '25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)

    몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
    파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1677522 천정명 맞선프로에서 여전히 인기많네요 1 .. 2025/03/18 2,068
1677521 폭싹 속았수다 가난? 13 애순금명 2025/03/18 4,616
1677520 헌재가 마은혁재판관 임명하라고 했어 안했어? 4 대답해봐! 2025/03/18 1,743
1677519 잘난 법조인나부랭이 뇌 2 파면하라. 2025/03/18 728
1677518 사전투표함에 민주당표 쏟아졌다 186 .. 2025/03/18 5,244
1677517 물기 없는 오이 무침 3 2025/03/18 2,167
1677516 숙주나물이 많아서 냉동 가능할까요? 3 많고 2025/03/18 1,299
1677515 머리감을때 em권유해 주신분 감사합니다. 8 .... 2025/03/18 2,787
1677514 페페론치노& 베트남고추 2 질문 2025/03/18 2,513
1677513 봄나물 저장 나물조아 2025/03/18 820
1677512 잠봉뵈르 먹고싶은데.. 잠봉없어서 스팸으로.. 9 ㅠㅠ 2025/03/18 2,349
1677511 포고령 이후의 세상에서 살기 싫어요 2 포고령 2025/03/18 899
1677510 사람은 환경보다 타고난게 중요한것 같아요 6 .. 2025/03/18 2,454
1677509 달을 보시오. 헌재재판관중 일부야! 1 겨울 2025/03/18 1,013
1677508 폭싹 속았수다 작가의 이상적 남성상 22 ... 2025/03/18 4,905
1677507 mg새마을금고 예금 어쩔까요 10 어디다하세요.. 2025/03/18 3,856
1677506 주택담보대출 다음달에 4.8%로 바뀌네요 ㅠㅠ 12 ........ 2025/03/18 5,465
1677505 다나가고 혼자있네요 2025/03/18 1,828
1677504 한동훈.나경원 2 ㄴㅅ 2025/03/18 1,115
1677503 이 신발 어디 제품일까요? 2 운동화 2025/03/18 1,811
1677502 유승민씨요 5 여러분 이사.. 2025/03/18 1,614
1677501 남편과 딸 4 웃음주는 2025/03/18 2,222
1677500 남 일에 관심이 많은 사람들은 재미가 없어서 그렇겠죠? 11 Dd 2025/03/18 2,046
1677499 절은 교회 보다 인간관계 덜 피곤할까요? 19 .. 2025/03/18 3,139
1677498 "개표결과도 조작 가능" 국정원의 무서운 경고.. 42 .. 2025/03/18 4,889