캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요
디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요
미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;
ㅡㅡ?? 조회수 : 1,725
작성일 : 2025-02-27 19:34:24
IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 헐
'25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)뉴욕인가요...
2. 그래도
'25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)적자라는 불편한 진실
3. 적자.
'25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)그래도 적자래요.
미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.
재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...4. ....
'25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요
그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요5. 흑백
'25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?
6. 뉴욕 미슐랭
'25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
개업하는 경우가 많았어요.
센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요7. ..
'25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요8. 음
'25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689177 | 지금 카레 했는데 상온에 놔둬도 될까요 5 | ㅇㅇ | 2025/03/01 | 1,206 |
| 1689176 | 캐시미어 니트 어떻게 세탁하시나요? 11 | 모모 | 2025/03/01 | 3,270 |
| 1689175 | 신입생)자치회비 냈는데 학생회비 또 내네요. 6 | .. | 2025/03/01 | 1,327 |
| 1689174 | 사소한 행동을 따라하는 이유? 4 | 사소한 | 2025/03/01 | 1,503 |
| 1689173 | 화문집회 1 | 광 | 2025/03/01 | 448 |
| 1689172 | 패딩은 언제 들여보내야 할까요? 5 | ㅇㅇ | 2025/03/01 | 2,564 |
| 1689171 | 유럽 노선 거리 10 | 뒤 | 2025/03/01 | 1,132 |
| 1689170 | 미키 17 (강스포) 보신분만 질문요! 10 | 과연 | 2025/03/01 | 2,457 |
| 1689169 | 자녀들 위치확인 앱 어떤 거 사용하시나요? 10 | ㅇㅇ | 2025/03/01 | 1,268 |
| 1689168 | 극우집회 사람 많다고 걱정하는데 30 | ㅇㅇ | 2025/03/01 | 5,674 |
| 1689167 | 블룸버그 "테슬라를 사랑하는 한국 주주들, 곡소리가 나.. 2 | 큰일 | 2025/03/01 | 3,482 |
| 1689166 | 오늘의 나눔 후기입니다. 25 | 82쿡 자봉.. | 2025/03/01 | 3,580 |
| 1689165 | 자녀들 대학졸업 선물도 해주시나요? 8 | ᆢ | 2025/03/01 | 1,695 |
| 1689164 | 의심과후회 2 | 어제 | 2025/03/01 | 1,267 |
| 1689163 | 요즘 원룸 업체쓰면 청소비 얼마인가요? 7 | aaaal | 2025/03/01 | 1,466 |
| 1689162 | 주방에 창문이 없는 작은집이예요. 9 | 방법있을까요.. | 2025/03/01 | 2,380 |
| 1689161 | 제가 건강해지고 싶어서 요즘 6 | .. | 2025/03/01 | 3,955 |
| 1689160 | 집을 호텔처럼 꾸미는 방법 간단해요 46 | 와플 | 2025/03/01 | 31,074 |
| 1689159 | 조국혁신당 국회의원 박은정입니다! 21 | ../.. | 2025/03/01 | 5,079 |
| 1689158 | 신혼전세대출 궁금합니다. | 신혼 | 2025/03/01 | 366 |
| 1689157 | 자기 아쉬울때만 친한척하는 사람? 4 | 스터디 | 2025/03/01 | 1,672 |
| 1689156 | 극우들 오늘 사람 많이 왔다고 기긱 확정이라는 분 꽤 있네요 13 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/01 | 2,738 |
| 1689155 | 새 물고기 기르시는분들 4 | ... | 2025/03/01 | 664 |
| 1689154 | 남자애들 키 몇살까지 크나요 20 | 보통 | 2025/03/01 | 2,912 |
| 1689153 | 혹시 르무통 메리제인 신발 신어보신분 있으세요? 1 | 궁금 | 2025/03/01 | 1,203 |