캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요
디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요
미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;
ㅡㅡ?? 조회수 : 1,718
작성일 : 2025-02-27 19:34:24
IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 헐
'25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)뉴욕인가요...
2. 그래도
'25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)적자라는 불편한 진실
3. 적자.
'25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)그래도 적자래요.
미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.
재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...4. ....
'25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요
그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요5. 흑백
'25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?
6. 뉴욕 미슐랭
'25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
개업하는 경우가 많았어요.
센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요7. ..
'25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요8. 음
'25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689293 | 인간관계 상담ᆢ동네엄마인데 제가 왜 아쉬워 할까요? 7 | ᆢ | 2025/03/01 | 2,870 |
| 1689292 | 병원에서 대소변 받아주며 12 | hgfd | 2025/03/01 | 5,408 |
| 1689291 | 제주숙소 구하기 | ... | 2025/03/01 | 587 |
| 1689290 | 친하던 후배가 폐암이라네요. 26 | 후배가 | 2025/03/01 | 8,246 |
| 1689289 | 젤린스키/트럼프 말싸움 보셨나요 ㄷㄷ 81 | ... | 2025/03/01 | 22,990 |
| 1689288 | 성수동 맛집 알려주세요 ㅎㅎ 2 | ᆢ | 2025/03/01 | 1,032 |
| 1689287 | 우리나라 이름이 대한민국인 이유 11 | 대한민국만세.. | 2025/03/01 | 2,152 |
| 1689286 | 폐렴으로 입원했다 퇴원했는데요 3 | 포도 | 2025/03/01 | 1,711 |
| 1689285 | 나솔 지지고 볶는 여행 재밌어요 티빙에만 있어요 4 | .. | 2025/03/01 | 2,502 |
| 1689284 | 대전 가면 뭐하고 오시나요? 16 | 코스좀 | 2025/03/01 | 2,204 |
| 1689283 | 5년만에 염색인데 4 | 요즘 | 2025/03/01 | 1,068 |
| 1689282 | 이정재는 나이드니 입술이 실종됐네요. 19 | ㅇㅇ | 2025/03/01 | 5,729 |
| 1689281 | 분당 낙생고 시험지 유출이네요 18 | 허 | 2025/03/01 | 4,899 |
| 1689280 | 성심당 망고시루 금요일은 못 사요? 6 | ᆢ | 2025/03/01 | 1,322 |
| 1689279 | 강남에 척추, 무릎 잘 보는 병원 추천해주세요 4 | 병원 | 2025/03/01 | 622 |
| 1689278 | 돼지고기장조림 어디로 하면 맛있나요? 3 | 찬거리 | 2025/03/01 | 619 |
| 1689277 | 프리티 평생 2200 요금 알뜰폰 지하철에서 3 | 어제 | 2025/03/01 | 1,549 |
| 1689276 | 가성비 있는 식탁의자 추천해주실 수 있나요? 6 | 올리브 | 2025/03/01 | 745 |
| 1689275 | 세탁기 위에 건조기 그냥 올리면 안되나요? 16 | .... | 2025/03/01 | 3,130 |
| 1689274 | 펭수는 일빠네요 21 | 열받아 | 2025/03/01 | 3,194 |
| 1689273 | 서울 아파트값 내리고 있나요? 7 | . km.. | 2025/03/01 | 2,385 |
| 1689272 | 22기영수랑영숙 6 | 22기 | 2025/03/01 | 2,566 |
| 1689271 | 지금 편스토랑 장신영씨 7 | 시장 | 2025/03/01 | 4,279 |
| 1689270 | 속초에 카페 추천해주셔요 3 | 강추 | 2025/03/01 | 849 |
| 1689269 | 택배 휴무 언제까지인가요? 1 | ? | 2025/03/01 | 729 |