캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요
디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요
미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;
ㅡㅡ?? 조회수 : 1,726
작성일 : 2025-02-27 19:34:24
IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 헐
'25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)뉴욕인가요...
2. 그래도
'25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)적자라는 불편한 진실
3. 적자.
'25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)그래도 적자래요.
미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.
재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...4. ....
'25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요
그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요5. 흑백
'25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?
6. 뉴욕 미슐랭
'25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
개업하는 경우가 많았어요.
센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요7. ..
'25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요8. 음
'25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689969 | 건조기쓰시는 분들 24 | .. | 2025/03/04 | 2,774 |
| 1689968 | 서울이요. 오늘 패딩입을 날싸일까요? 22 | .... | 2025/03/04 | 3,538 |
| 1689967 | 카카오 스타벅스 커피쿠폰 유효기간 지나면 3 | ... | 2025/03/04 | 1,013 |
| 1689966 | 아픈 아이 보험 어떤거 들어줄까요? 6 | Help | 2025/03/04 | 571 |
| 1689965 | 홈플 데체코 스프게티면 품절 5 | .. | 2025/03/04 | 1,525 |
| 1689964 | 해외주재원 부의금 답례 여쭤요 8 | victor.. | 2025/03/04 | 843 |
| 1689963 | 75년생 주부 알바....어디서 구하시나요? 12 | 알바 | 2025/03/04 | 5,238 |
| 1689962 | 계엄이후 국힘 하는짓요. 10 | ㄱㄴ | 2025/03/04 | 1,136 |
| 1689961 | 오늘 제주도 엉또 폭포에 물 많을까요? 3 | 진진 | 2025/03/04 | 586 |
| 1689960 | 사랑 없이 결혼해도 됩니다. 19 | ㅇㅇ | 2025/03/04 | 5,574 |
| 1689959 | 주말에 청소 강박증이 있어요. 7 | ddd | 2025/03/04 | 1,731 |
| 1689958 | 3월인데.. 눈내리네요 23 | ... | 2025/03/04 | 2,931 |
| 1689957 | 날은 흐리고 한없이 늘어지네요... 1 | 구름 | 2025/03/04 | 865 |
| 1689956 | 지하철에서 나의 해방일지 엔딩 찍음 4 | 십년감수 | 2025/03/04 | 2,435 |
| 1689955 | 타고 싶은 자동차 뭐에요? 20 | .. | 2025/03/04 | 2,049 |
| 1689954 | 기장밥 질문이요 | .? | 2025/03/04 | 313 |
| 1689953 | 근데 친정과 합가는 남자들이 27 | 찬성 | 2025/03/04 | 3,292 |
| 1689952 | JTBC) 혐중 가짜뉴스 판친다 28 | 탄핵가자 | 2025/03/04 | 1,063 |
| 1689951 | 이런 증상도 공황장애인가요? 7 | 공황장애 | 2025/03/04 | 1,435 |
| 1689950 | 새로하는 드라마 라이딩인생에서 3 | &&.. | 2025/03/04 | 1,658 |
| 1689949 | 소프트렌즈를 뒤집어 낄 수는 없지요? 6 | 원데이렌즈 | 2025/03/04 | 797 |
| 1689948 | 이미 국짐에 버려진 윤 1 | 언어는무의식.. | 2025/03/04 | 2,009 |
| 1689947 | 사랑은 유효기간 없고 희생할수 있어야 사랑 아닌가요 3 | 88 | 2025/03/04 | 687 |
| 1689946 | 물김치가 실내에서 얼마나 둬야하나요? 5 | 김치 | 2025/03/04 | 332 |
| 1689945 | 합가 얘기 나와서 친구 친정이랑 합가 했어요 37 | ... | 2025/03/04 | 5,985 |