캐치테이블 미슐랭페이지들어가보니 몇년전 비교했을때보다 적게잡아도 10만정도씩은 올랐네요
디너 20만원대였는데 3,40만이 90%이상인듯요
미식 좋아하지만 가격 진짜 너무하네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미슐랭 식당들 가격이 왜이렇게 올랐나요?;;
ㅡㅡ?? 조회수 : 1,693
작성일 : 2025-02-27 19:34:24
IP : 218.238.xxx.229
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 헐
'25.2.27 7:44 PM (39.7.xxx.134)뉴욕인가요...
2. 그래도
'25.2.27 7:51 PM (59.10.xxx.58)적자라는 불편한 진실
3. 적자.
'25.2.27 8:02 PM (221.140.xxx.8)그래도 적자래요.
미슐랭 식당은 스폰서가 없으면 운영하기 힘들다고 하네요.
재료를 온전히 다 쓰는게 아니고 어느 한 부분만 쓰고 나머진 폐기인지라...4. ....
'25.2.27 8:08 PM (211.234.xxx.198)재작년 부터 슬금슬금 조금씩 올랐고
곧 30대 돌파 하겠다 싶었네요
그래서 왠만하면 요즘은 디너보단 런치로 가요5. 흑백
'25.2.27 8:09 PM (175.208.xxx.185)흑백요리사덕에 오른거 아닐까요?
6. 뉴욕 미슐랭
'25.2.27 8:20 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글레스토랑 대부분은 헤지 펀드로 큰 돈을 번 금융맨들이
40대에 은퇴하면서 이태리나 프랑스에서 요리사 데리고 와서
개업하는 경우가 많았어요.
센트럴 팍 주변에 있는 미슐랭 레스토랑들이 한 때 엄청 잘 될 때
투자자인 사장은 매니저들에게 다 경영을 맡기고 편하게.룰루랄라.
가끔은 쉐프들이 개업을 할 경우에도 월스트릿 헤지펀더의 투자를 받아요.
팬데믹 이후 뉴욕도 예전 같지 않다지만 인기 미슐랭들은 들은 여전히
적어도 한 달 전에 예약을 해야 갈 수 있어요7. ..
'25.2.27 9:11 PM (118.235.xxx.87) - 삭제된댓글대만에서 미슐랭 다녀왔는데 여긴 메뉴가 하나에 2-300 대만달러 넘지 않더라구요 300이면 우리나라돈 13500원이에요
메뉴 가격이 높지 않아서인지 1인 600달러 이상 주문 해야 했고 그래서 종류별로 배터지게 먹었어요8. 음
'25.2.28 8:46 AM (112.216.xxx.18)몇년전 이랑 비교하니 당연히 올랐을 수 밖에
파인다이닝 유지하기 위해 쓰는 그 인건비 그거만 해도 얼만데 ㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1689112 | 여권실세 아들 마약으로 적발 8 | ... | 2025/02/28 | 3,620 |
| 1689111 | Srt신고하는 방법 아시는분 3 | 혹시 | 2025/02/28 | 1,634 |
| 1689110 | 신입의대생도 수업거부인가요? 13 | 진심 | 2025/02/28 | 2,861 |
| 1689109 | 의대랑 간호대 교과과정은 얼마나 14 | ㅎㄹㄹㅇㄴ | 2025/02/28 | 1,661 |
| 1689108 | 예금금리가 2% 대네요. 7 | .... | 2025/02/28 | 3,872 |
| 1689107 | 영어해석에 욕 섞어서 제출 14 | 영어 | 2025/02/28 | 2,117 |
| 1689106 | 사람때문에 출근하기가 싫어집니다 5 | ~ | 2025/02/28 | 2,187 |
| 1689105 | 덕수궁 근처 식당 이름 찾고 있어요 10 | 어이쿠야 | 2025/02/28 | 1,799 |
| 1689104 | 치과 치료비 문의 17 | 호구엄마 | 2025/02/28 | 1,739 |
| 1689103 | 결혼식 하객 인원을 미리 체크하나요? 7 | ... | 2025/02/28 | 1,542 |
| 1689102 | 약밥 만들때 3 | 백만불 | 2025/02/28 | 993 |
| 1689101 | 가족이나 지인이 채용되는게 왜 문제에요? 27 | ..... | 2025/02/28 | 5,386 |
| 1689100 | 형제 유산 문제요. 8 | 토지 | 2025/02/28 | 3,613 |
| 1689099 | 제주 호텔 가상화폐 살인사건 3 | 이런 | 2025/02/28 | 6,346 |
| 1689098 | 미키17 보실껀가요? 18 | ㅇㅇ | 2025/02/28 | 4,209 |
| 1689097 | 최민수가 보살이네요 131 | 헐 | 2025/02/28 | 34,632 |
| 1689096 | 드럼세탁기에서 구연산으로 빨래 헹굴때요 8 | 빨래 | 2025/02/28 | 1,812 |
| 1689095 | "한국 안 돌아갑니다" 교수들 떠나는 사이…치.. 26 | ㅇㅇ | 2025/02/28 | 14,893 |
| 1689094 | 고래잇 페스타... 1 | ..... | 2025/02/28 | 1,488 |
| 1689093 | 길가에 방치됐던 돼지 5 | suay | 2025/02/28 | 1,843 |
| 1689092 | 어릴 때 구해준 사람 볼 때마다 달려와 품에 안기는 야생 수달... 7 | 링크 | 2025/02/28 | 4,758 |
| 1689091 | 나솔 24 영숙? 되게 마르고 피부 엄청 좋은--- 8 | 나솔 | 2025/02/28 | 4,531 |
| 1689090 | 전남 완도군, 민생회복지원금 1인당 20만 지급 9 | 지역상품권으.. | 2025/02/28 | 2,134 |
| 1689089 | 절밥 공양 4 | ... | 2025/02/28 | 2,058 |
| 1689088 | 각방 쓰다 합치신 분 계시면, 어떤가요? 13 | ㅡㅡ | 2025/02/28 | 5,207 |