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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실 2년된 소멸치 버릴까요 놔둘까요

... 조회수 : 1,472
작성일 : 2025-02-26 09:21:34

지리멸치보다 크고 내장을 빼기에는 작은 소멸치가 냉동실에 엄청 많이 있어요

지퍼백 대형으로 8개정도 될 것 같아요

육수를 낼 때 써봤는데 작은 멸치라 내장을 제거 못해서 그런지 육수가 써요

볶아 먹는것도 가족들이 좋아하는편이 아니라 반찬해놔도 매번 안먹어서 버리게 되고요

그낭 두다보니 2년정도 된 것 같은데 냉동실에 있어서 그런지 상태는 괜찮아요

계속 놔두니 냉동실 자리도 너무 많이 차지해서 버릴까 싶다가도 왠지 아까워서 망설이게 되네요

오래된거라 누구 주기도 그렇고요

오래된 멸치 어떻게 하시나요?

IP : 14.63.xxx.90
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에다
    '25.2.26 9:22 AM (125.138.xxx.57)

    버리지말고 밖에다 버리세요..ㅠ

  • 2. ,,,,,
    '25.2.26 9:23 AM (116.125.xxx.12)

    후라이팬에 덖아서
    믹서로 갈아서 육수낼때 쓰는건 어떤가요?

  • 3. ...
    '25.2.26 9:28 AM (1.232.xxx.112)

    당근에 올려서 드림하세요.
    상태 그대로 설명하면 원하는 사람 잇을 거예요.

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.26 9:37 AM (211.36.xxx.82) - 삭제된댓글

    오븐팬에 펼쳐 오븐에 낮은 온도로 말리듯이 오래 구우세요
    전체적으로 황금색이 나면서 바삭바삭 해질때 까지요
    완전히 식혀서 초고속블렌더에 갈면 입자가 꽤나 고운 멸치가루가 되요
    찌개용으로 쓰면 좋습니다

  • 5. 오늘의이슈는
    '25.2.26 9:38 AM (211.234.xxx.140)

    반려냉동식품 사망판정인가요

  • 6. kk 11
    '25.2.26 9:42 AM (114.204.xxx.203)

    안먹으면 나눔히거나 버려요
    끼고 있어봐야 결국 버리게 되요

  • 7. ...
    '25.2.26 9:55 AM (112.148.xxx.119)

    근처 살면 제가 받아오고 싶네요.
    중멸치 볶으면 맛있고 사려면 비싼데...

  • 8.
    '25.2.26 11:05 AM (118.32.xxx.104)

    냉동보관이고 상태 괜찮으면 먹어도 되는거 아닌가요?

  • 9. 오뚜기
    '25.2.26 11:55 AM (116.41.xxx.141)

    멸치장국이나 참치액젓 좀 섞으면 괜츈해유
    많이 끓여서 냉동해두세요
    종종 국수도 해먹고

  • 10. ㅈㄷ
    '25.2.26 1:04 PM (106.101.xxx.251)

    물에 슬쩍 헹궈서 뒷산에 놔두면 짐승들이 먹어요

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