단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요
시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지
맛이 어때요 ??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?
ㅅ 조회수 : 1,348
작성일 : 2025-02-25 12:12:45
IP : 222.111.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.2.25 12:14 PM (121.167.xxx.97)시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.
2. ㅁㅁ
'25.2.25 12:15 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글덜 달죠
설탕을 덜 넣으니까
그리고 식초 맛도 덜 나고
저는 일부러 만들지 않고, 무 쓰고 조금 남으면 물 설탕 식초 소금 넣고 재워둡니다.
그러다 김밥 만들때 써요3. ...
'25.2.25 12:35 PM (61.32.xxx.245)그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요4. 제입맛
'25.2.25 12:42 PM (1.224.xxx.49)제가 인터넷 레시피로 만들어보니
단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
특유의 김밥 맛이 나지 않아요.5. ...
'25.2.25 1:07 PM (61.32.xxx.245)위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요6. ㅇ
'25.2.25 1:36 PM (119.70.xxx.90)저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요
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