단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?

[ㅅ]

 단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요

 시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지

 맛이 어때요 ?? 

[..]

시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.

[...]

그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요

[제입맛]

제가 인터넷 레시피로 만들어보니
단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
특유의 김밥 맛이 나지 않아요.

[...]

위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요

[ㅇ]

저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요