82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?

조회수 : 1,323
작성일 : 2025-02-25 12:12:45

 단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요

 시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지

 맛이 어때요 ?? 

IP : 222.111.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.25 12:14 PM (121.167.xxx.97)

    시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.2.25 12:15 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    덜 달죠
    설탕을 덜 넣으니까
    그리고 식초 맛도 덜 나고

    저는 일부러 만들지 않고, 무 쓰고 조금 남으면 물 설탕 식초 소금 넣고 재워둡니다.
    그러다 김밥 만들때 써요

  • 3. ...
    '25.2.25 12:35 PM (61.32.xxx.245)

    그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
    새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
    건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요

  • 4. 제입맛
    '25.2.25 12:42 PM (1.224.xxx.49)

    제가 인터넷 레시피로 만들어보니
    단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
    김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
    특유의 김밥 맛이 나지 않아요.

  • 5. ...
    '25.2.25 1:07 PM (61.32.xxx.245)

    위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
    무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
    그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요

  • 6.
    '25.2.25 1:36 PM (119.70.xxx.90)

    저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
    전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
    치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1676860 오늘은 집회 나갑니다. 7 .. 2025/03/15 815
1676859 집회 못가는 줄 알았는데 갈수있게 됬음당ㅋㅋ 7 bebe 2025/03/15 1,295
1676858 분탕치는 알바가 분명 있는 거 같네요 12 ㅇㅇ 2025/03/15 1,307
1676857 머리수라도 하나 보태러 시간 맞춰 경복궁에 나갑니다. 4 ㅅㅅ 2025/03/15 730
1676856 요즘 미찬듯 절약하고 있는데 5 ... 2025/03/15 3,955
1676855 윤 탄핵! 무조건 탄핵! 3 ... 2025/03/15 737
1676854 조카이이 돌 선물은 7 조카 2025/03/15 1,132
1676853 경찰, 장제원 '성폭력 혐의' 수사 5 장제원 2025/03/15 2,053
1676852 과하다. 5 버드나무숲 2025/03/15 1,016
1676851 지방 아동 도서기증 후원이 있네요 흥분하지말자.. 2025/03/15 642
1676850 세종 청사에 드론 날린 중국인 21 .. 2025/03/15 2,982
1676849 광화문 지나가는 길입니다 5 ㅇㅇ 2025/03/15 1,736
1676848 성당 미사를 지루해하는 아이 19 Aa 2025/03/15 2,956
1676847 요즘 MZ 연애 풍속이상해요. 4 2025/03/15 5,312
1676846 편스토랑 남보라 나온거 보는데요. 3 .. 2025/03/15 4,532
1676845 (꼬꼬무)유신 헌법과 긴급 조치 요약 유튜브 1 .. 2025/03/15 818
1676844 윤 닮아 하나같이 윤지지자들 포악.폭력적 7 윤파면 2025/03/15 895
1676843 친일. 아직도 득세? 4 난카이 대지.. 2025/03/15 588
1676842 지수 까르띠에 행사장에서 진짜 멋지네요 10 . . 2025/03/15 3,414
1676841 사촌언니 조의금 얼마가 적당할까요? 8 ........ 2025/03/15 3,474
1676840 남편이 복권을 샀어요 ㅋㅋ 5 .. 2025/03/15 2,248
1676839 전 올빼미가 왜 그렇게 무서울까요 14 포비아 2025/03/15 2,031
1676838 어릴때 엄마에게 닫힌 마음 4 2025/03/15 2,285
1676837 마플러 세탁 어떻게 해요? 1 2025/03/15 1,292
1676836 오늘 탄핵찬성집회 안국역에서 몇시에 하나요? 2 금사철 2025/03/15 889