82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지 만들면 시중 맛이랑 달라요 ? ?

조회수 : 984
작성일 : 2025-02-25 12:12:45

 단무지 만들면 건강한 맛이 난다고하는데요

 시중 단무지맛이 나지않고 맛이없는지

 맛이 어때요 ?? 

IP : 222.111.xxx.179
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.25 12:14 PM (121.167.xxx.97)

    시중 단무지랑은 맛이 틀린데 맛은 있어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '25.2.25 12:15 PM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    덜 달죠
    설탕을 덜 넣으니까
    그리고 식초 맛도 덜 나고

    저는 일부러 만들지 않고, 무 쓰고 조금 남으면 물 설탕 식초 소금 넣고 재워둡니다.
    그러다 김밥 만들때 써요

  • 3. ...
    '25.2.25 12:35 PM (61.32.xxx.245)

    그 달착지근 닝닝한 감미료 맛이 안나서 훨씬 맛있어요
    새콤달콤 말 표현은 비슷해도 맛은 완전히 다르져
    건강한 맛이라는게 사먹는 단무지에서 나는 인공 감미료 맛이 안느껴져 그런걸거라 생각해요

  • 4. 제입맛
    '25.2.25 12:42 PM (1.224.xxx.49)

    제가 인터넷 레시피로 만들어보니
    단무지 보가는 쌈무 혹은 치킨무맛이에요
    김밥 싸 보면 단무지 맛이 안나
    특유의 김밥 맛이 나지 않아요.

  • 5. ...
    '25.2.25 1:07 PM (61.32.xxx.245)

    위에 제입맛님은 무초절임 같이 만드는 레시피를 보셔서 그럴거예요.
    무를 살짝 말렸다가 쌀겨 갈은거(누카즈케)에 양념해서 만드는게 제대로 만드는건데
    그걸로 만들면 김밥도 정말 맛있고 맛 자체가 고급스러워져요

  • 6.
    '25.2.25 1:36 PM (119.70.xxx.90)

    저도 설탕 식초 소금 물 넣고 만드는데
    전 맛있어요 김밥도 오히려 더 나아요
    치킨무같기도 한데 상콤하고 맛나서 반찬으로도 잘먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687823 이렇게 전쟁공포가 없는게 4 ㄱㄴ 2025/02/25 2,748
1687822 저게 살아오진 않겠죠??? 15 ..... 2025/02/25 4,715
1687821 유럽장기체류와 이민 9 유행 2025/02/25 1,794
1687820 고졸인데 동네엄마가 계속 교양이 뭐였녜요.. 230 .. 2025/02/25 30,740
1687819 신고 어떻게 하나요? 1 2025/02/25 739
1687818 침대사이즈 뭘로 쓰세요?! 5 ㅎㅈ 2025/02/25 1,246
1687817 윤 최후진술이 77페이지래요 26 2025/02/25 6,119
1687816 지금 날씨 풀렸죠? 6 ㅇㅇ 2025/02/25 1,880
1687815 흰눈썹이 6 68년생인데.. 2025/02/25 1,423
1687814 올리브영에서 맥제품도 파나요? 3 Mac st.. 2025/02/25 1,373
1687813 설화수와 헤라 톤업썬크림 비교해주세요 13 톤업 썬크림.. 2025/02/25 2,317
1687812 장 임파선염은 복부초음파로만 나오나요? 3 ... 2025/02/25 688
1687811 차준환은 정말 왕자님이네요 12 .. 2025/02/25 4,399
1687810 아이가 키즈모델 하는데요. 10 .... 2025/02/25 4,050
1687809 고야드는 인기비결이 뭔가요? 66 .. 2025/02/25 18,188
1687808 윤수괴가 총선 대선 북한이 개입했다고 하는데요 16 ㅇㅇ 2025/02/25 3,141
1687807 타운하우스로 이사가려는데 돈벌레 나올까요? ㅠ 2 이사 2025/02/25 1,820
1687806 지금 '손석희의 질문들'에 유시민작가 나옵니다. 21 탄핵가자 2025/02/25 4,037
1687805 이성친구와 여행 많이 가나 보네요.. 2 이십대 2025/02/25 2,553
1687804 봄동과 섬초가 맛있는 이유를 챗gpt에게 물어보니 3 봄동 2025/02/25 3,276
1687803 영어질문 5 영어질문 2025/02/25 541
1687802 챗gpt랑 대화하는게 너무 재밌어요 20 00 2025/02/25 4,420
1687801 윤우두머리 최종진술 77페이지 13 @@ 2025/02/25 3,243
1687800 홍장원 주특기가 권총이라네요. 18 ... 2025/02/25 7,404
1687799 바지에 주머니 만들수 있을까요? 3 .... 2025/02/25 657