후라이팬 한번 쓰고 설거지 안해도 되죠?

[.....]

설거지 자주하면 안좋을까봐 지짐같은것 한 후 그냥 닦아서 쓰는데요. 어떻게 하는게 맞나요?

 

[저도]

계란후라이나 전같은 타지않거나 양념이 안뭍는 요리 후에는
따뜻할때 키친타올로 닦아서 씁니다

[음]

평소에 세제 사용 안하고
물로만 씻어서 말려 둡니다

[친구가]

시어머님 집에 이상한 냄새가 나서 청소하고 이불 버리고 해도 없어지지 않다가
후라이팬에서 원인을 찾았답니다
아까워서 씻지 않고 계속 사용하던 후라이팬 버리고 나니 냄새 없어졌다네요
저도 가끔씩 그냥 키친타월로 닦고 사용했는데
그 얘기 듣고 무조건 세척합니다

[음]

뜨거울때 닦으면 세제사용안하고 수세미에 물로만 닦아도 됩니다.

[팬은]

팬은 두번쓰고 닦습니다.
한번쓰고는 곧장 쓸일이 있어서요
냄새 산패 진짜 쩐내 심해요.

[저도]

이제부터라도 물에 씻어 써야겠네요
뜨거울때 바로 키친타올로 닦으면 쩐내가 나지는 않았던거 같은데...
그동안 아휴 어째요

[궁금]

코팅팬은 다 식은 후 세척해야 코팅이 망가지지 않는다고 해서 식힌 후 세척하는데, 결국 기름기 때문에 다시 뜨거운 물로 세척을 하게 되더라구요.
코팅팬 안전한 세척법은 뭘까요?

[ㄴㄴㄴ]

산패된 기름은 쩐내의 원인이고, 발암물질 이에요
세제로 씻어내고 쓰셔야지요

[그걸 왜]

식용유 산패 나쁘다고 하잖아요. 후라이팬에 남은 식용유 성분은 고온 가열후라서 산패보다 더 나쁠텐데 세제 묻혀 닦아내야죠.

[..]

매번 세제로 세척하고, 코팅 수명 다하면 버려야 해요.
오래오래 쓰는건 스텐팬이죠.

[헉]

매번 씻어요
기름은 키친타올로 닦고 세제 조금 써서 닦아요
깨끗하게 써야죠

[헉2]

어릴 때 할머니가 프라이팬 쓰고 휴지로만 쓱 닦아서 기겁을 했는데
아직도 그런 분이 계시네요
찝찝해서 어찌 그냥 두나요
기름 쓰고 나면 무조건 세제로 깨끗이 닦아야죠
코팅팬을 쓴다면 팬을 자주 바꾸고
코팅이 영 신경 쓰인다면 스텐팬으로 바꾸세요
코팅 보호한다고 설거지를 안하다는 게 넌센스죠

[ㅇㅇ]

코팅팬 뜨거운 물 틀고 스폰지에 세제 해서 씻어요
매일 한두번 씻어도 몇년은 씁니다. 코팅이 그렇게 빨리 없어지지 않아요.

[ㅇㅇ]

어디 이상한 유튜브같은것만 봤어요
그걸 왜 안씻어요 드럽게…
그럴꺼면 밥먹고 다 키친타올로 닦지 그러세요

[ㅇㅈ]

키친타올로 가스불 켜놓고 물묻혀 닦아내고..
소주병에 스프레이꼬다리 달아놓고
평상시 소주뿌려 다시 깨끗하게 닦아쓰고
2,3일에 한번꼴로 세제로 씻어놓습니다.
팬 하루에 몇번씩 써요..

[ᆢ]

저는 한번쓰고 무조건 세제로 씻어놓는데요
후라이 하나해도 바로 씻어요

[ᆢ]

롯지같은 주물팬은 씻은후 말려 기름칠 해둬야하는데..
뭐가 맞는지요

[무쇠]

롯지나 스켑슐트, 그리고 한국 전통 무쇠솥 등은
쉽게 녹이 슬어요
그래서 뜨거운 물로 깨끗이 씻은 다음에 오일을 살짝 발라서 가열해 놓죠
이렇게 시즈닝을 해야 녹이 슬지 않아요

스타우브나 르쿠르제는 무쇠에 코팅을 한 제품이라고 시즈닝이 필요없고
그냥 세제로 닦으면 돼요

코팅팬은 녹이 생기지 않으니 기름칠 할 필요 없고,
그걸 대충 닦고 놔두면 기름이 산패하니 건강이나 위생에 최악이죠