82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

야채 고수 동남아거랑 한국거랑 다르죠??

조회수 : 784
작성일 : 2025-02-23 12:24:25

제가 동남아나 중국에서는

향과 맛이 정말 강해서 못 먹었거든요

 

요즘 한국도 고수 들어 가는 음식이 많은데

처음엔 안먹다가 먹어보니 별 맛 안나서 먹어요

 

동남아보다 향과 맛이 약한게 맞을까요?

종자가 다른가??

IP : 211.36.xxx.253
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.23 12:37 PM (118.235.xxx.17)

    토질과 수질이 달라서 향이 약한 걸 거에요.
    중국, 동남아 채소는 종자회사들이 현지 농장에서 채종한 씨앗으로 판매하니까.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.23 1:11 PM (58.29.xxx.46)

    그렇게 드시다가 이젠 아마 외국에서도 거부감 못느끼시고 드실겁니다.
    처음이 어렵지 적응되면 그렇더라고요.

  • 3. ...
    '25.2.23 2:18 PM (14.42.xxx.34) - 삭제된댓글

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요.

  • 4. ...
    '25.2.23 2:19 PM (14.42.xxx.34)

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 또 노지냐 하우스재배냐에 따라 다르고요. 현재 판매되는건 거진 하우스고요. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.2.23 2:39 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 반대로동남아 고수가 더나던데요
    한국거는작고 향도강하고
    동남아고수는 거의 상추급

  • 6. 원글이
    '25.2.23 3:21 PM (211.36.xxx.253)

    우와~~~
    의견과 정보 주셔서 감사합니다
    해외 가서도 고수 먹을 수 있을것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687119 자영업 하는 분들 요즘 어떠세요? 22 2025/02/23 4,412
1687118 오세훈 : 저소득층 아이들, 고소득층 자제들 23 ㅇㅇ 2025/02/23 3,478
1687117 서울시 평균 연령 참고하세요 4 .... 2025/02/23 2,395
1687116 오늘도 감사합니다 (1일차) 2 감사 2025/02/23 728
1687115 천주교)미사때 포도주는 안마시나요? 13 궁금 2025/02/23 1,059
1687114 통통한 아이 키로 갈까요? 24 dd 2025/02/23 1,982
1687113 Mbti 짜증나요 7 ........ 2025/02/23 2,021
1687112 공부를 못 했는데 애들이 공부를 잘 해요 19 2025/02/23 5,423
1687111 구속된 캡틴아메리카 40대남.. 신학과 졸업 9 ... 2025/02/23 4,437
1687110 30년전에는 동네 가격이 큰 차이가 없었어요. 31 ㅇㅇ 2025/02/23 3,723
1687109 제가 계속 어질어질해요 15 어질어질 2025/02/23 3,112
1687108 청문회에서 뜬 권영환 대령이 7년전에 9 오마이갓 2025/02/23 2,332
1687107 요사이 냉장고는 야채실이 불편하게 나오네요 4 질문 2025/02/23 2,268
1687106 와...mbc 뉴스 광고 대박 많네요 11 ... 2025/02/23 16,795
1687105 식자재값이 오르니 김장김치도 다 먹고 없네요 7 2025/02/23 2,665
1687104 뇌경색후 재활병원 추천 부탁드립니다. 7 알사탕 2025/02/23 1,297
1687103 진심 왜 모두가 늙어 꼬브라져도 검은 머리여야해요? 65 ㅁㅁ 2025/02/23 23,631
1687102 요즘 대졸 취업시장은 어떤가요? 10 취준생 2025/02/23 2,365
1687101 리모델링 중인 아파트 매매 아시는 분.  9 분당 2025/02/23 1,282
1687100 정년퇴직하고, 계속 같은 직장에서 근무할 경우 3 실업급여 2025/02/23 1,365
1687099 방토보다 대저토마토로 마리네이드 해보니 훨씬 맛있네요ㅎㅎ 5 2025/02/23 1,804
1687098 인생비누를 찾았어요 6 비누 2025/02/23 5,267
1687097 모임에 돈 몇백 쓰는 사람 심리는 뭔가요? 38 ... 2025/02/23 6,808
1687096 오전 근력운동 하시는 분들 9 .. 2025/02/23 2,353
1687095 자녀도 자기 가족이 생기면 10 ㅁㄴㅇㅎㅈ 2025/02/23 3,257