82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

야채 고수 동남아거랑 한국거랑 다르죠??

조회수 : 784
작성일 : 2025-02-23 12:24:25

제가 동남아나 중국에서는

향과 맛이 정말 강해서 못 먹었거든요

 

요즘 한국도 고수 들어 가는 음식이 많은데

처음엔 안먹다가 먹어보니 별 맛 안나서 먹어요

 

동남아보다 향과 맛이 약한게 맞을까요?

종자가 다른가??

IP : 211.36.xxx.253
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.23 12:37 PM (118.235.xxx.17)

    토질과 수질이 달라서 향이 약한 걸 거에요.
    중국, 동남아 채소는 종자회사들이 현지 농장에서 채종한 씨앗으로 판매하니까.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.23 1:11 PM (58.29.xxx.46)

    그렇게 드시다가 이젠 아마 외국에서도 거부감 못느끼시고 드실겁니다.
    처음이 어렵지 적응되면 그렇더라고요.

  • 3. ...
    '25.2.23 2:18 PM (14.42.xxx.34) - 삭제된댓글

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요.

  • 4. ...
    '25.2.23 2:19 PM (14.42.xxx.34)

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 또 노지냐 하우스재배냐에 따라 다르고요. 현재 판매되는건 거진 하우스고요. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.2.23 2:39 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 반대로동남아 고수가 더나던데요
    한국거는작고 향도강하고
    동남아고수는 거의 상추급

  • 6. 원글이
    '25.2.23 3:21 PM (211.36.xxx.253)

    우와~~~
    의견과 정보 주셔서 감사합니다
    해외 가서도 고수 먹을 수 있을것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687238 후라이팬 한번 쓰고 설거지 안해도 되죠? 17 ..... 2025/02/24 2,771
1687237 감기 증상 없는데 열이 안 떨어지는 경우 5 ..... 2025/02/24 533
1687236 어제 뮤지컬 보고 왔는데요, 역시 서울이 좋긴 한가보네요 2 ㅇㅇ 2025/02/24 1,893
1687235 이철우 경북도지사.. APEC 때 트럼프 北 초청 기대… 한반도.. 4 북중러 2025/02/24 825
1687234 2/24(월) 오늘의 종목 나미옹 2025/02/24 295
1687233 오버더바이크 사용하시는 분 계신가요? 3 .. 2025/02/24 388
1687232 문화센터 운동등록하는데 2타임 연강 2 .... 2025/02/24 662
1687231 한지민 절친'다운증후군 정은혜, 5월 결혼 12 ㅇㅇ 2025/02/24 5,715
1687230 쌈채소 자주 먹고 싶은데 8 음메 2025/02/24 1,539
1687229 미분양 LH가 사주는 거...혈세로 틀어막고 있나봐요 22 .. 2025/02/24 1,615
1687228 카톡 안됩니다. 저만 그런가요? 3 돼지토끼 2025/02/24 1,330
1687227 김명신 경호ㅃ...서울대 대학원 정책학 석사 ㅋㅋ 9 ㅋㅋㅋ 2025/02/24 3,074
1687226 인덕션 냄비 전골국물이 있는데도 타는 이유는 뭘까요??ㅜㅜ 3 인덕션 2025/02/24 735
1687225 사이드미러도 접고 운전하는 이준석 6 .... 2025/02/24 2,510
1687224 "중국, 韓선거 조작" 트럼프: 전적으로 동의.. 18 오늘기사 2025/02/24 2,561
1687223 애딸린 돌싱은 이혼녀도 꺼립니다 21 Ooo 2025/02/24 4,816
1687222 핫딜 몇개 9 쇼핑 2025/02/24 1,693
1687221 사춘기라기엔 넘 싸가지 18 사춘기 2025/02/24 3,798
1687220 빵 만들어 드시는 분 8 ... 2025/02/24 1,601
1687219 카니보어, 현미채식 2 ,,,, 2025/02/24 731
1687218 좋은시댁도 있겠죠? 12 ... 2025/02/24 2,014
1687217 군기밀 빼돌린 김태효는 뭐해요 2 ㄱㄴ 2025/02/24 1,346
1687216 고등학생 브라 편한거 추천해주새요 7 ㅇㅇㅇ 2025/02/24 824
1687215 생각보다 합가해서 사는 집 많던데요 25 .... 2025/02/24 6,148
1687214 기숙사에 보낼 세탁세제는 캡슐세제가 낫겠죠? 9 캡슐세제(기.. 2025/02/24 1,852