82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

야채 고수 동남아거랑 한국거랑 다르죠??

조회수 : 770
작성일 : 2025-02-23 12:24:25

제가 동남아나 중국에서는

향과 맛이 정말 강해서 못 먹었거든요

 

요즘 한국도 고수 들어 가는 음식이 많은데

처음엔 안먹다가 먹어보니 별 맛 안나서 먹어요

 

동남아보다 향과 맛이 약한게 맞을까요?

종자가 다른가??

IP : 211.36.xxx.253
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.23 12:37 PM (118.235.xxx.17)

    토질과 수질이 달라서 향이 약한 걸 거에요.
    중국, 동남아 채소는 종자회사들이 현지 농장에서 채종한 씨앗으로 판매하니까.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.23 1:11 PM (58.29.xxx.46)

    그렇게 드시다가 이젠 아마 외국에서도 거부감 못느끼시고 드실겁니다.
    처음이 어렵지 적응되면 그렇더라고요.

  • 3. ...
    '25.2.23 2:18 PM (14.42.xxx.34) - 삭제된댓글

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요.

  • 4. ...
    '25.2.23 2:19 PM (14.42.xxx.34)

    윗님 답글처럼 토양이 달라서 맛도 향도 약한 면이 있죠. 또 노지냐 하우스재배냐에 따라 다르고요. 현재 판매되는건 거진 하우스고요. 그리고 사실 고수도 여러종류가 있어요. 제가 사는 파주에서 주로 재배하는 종도 있고요. 저도 여러 종의 고수를 재배합니다. 모양도 자라나는 모습도 약간씩 다르고 맛도 향도 다릅니다. 그런데 우리가 흔하게 접하고 먹는 종은 주로 동남아시아에서 온거랑 거의 같거나 비슷한 종이에요. 토질이 달라서일꺼에요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.2.23 2:39 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    저는 반대로동남아 고수가 더나던데요
    한국거는작고 향도강하고
    동남아고수는 거의 상추급

  • 6. 원글이
    '25.2.23 3:21 PM (211.36.xxx.253)

    우와~~~
    의견과 정보 주셔서 감사합니다
    해외 가서도 고수 먹을 수 있을것 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1687174 요즘 대졸 취업시장은 어떤가요? 10 취준생 2025/02/23 2,351
1687173 리모델링 중인 아파트 매매 아시는 분.  9 분당 2025/02/23 1,262
1687172 정년퇴직하고, 계속 같은 직장에서 근무할 경우 3 실업급여 2025/02/23 1,351
1687171 방토보다 대저토마토로 마리네이드 해보니 훨씬 맛있네요ㅎㅎ 5 2025/02/23 1,783
1687170 인생비누를 찾았어요 6 비누 2025/02/23 5,238
1687169 모임에 돈 몇백 쓰는 사람 심리는 뭔가요? 38 ... 2025/02/23 6,793
1687168 오전 근력운동 하시는 분들 9 .. 2025/02/23 2,344
1687167 자녀도 자기 가족이 생기면 10 ㅁㄴㅇㅎㅈ 2025/02/23 3,249
1687166 60다됐는데 염색안한머리 14 ㆍ.ㆍ 2025/02/23 5,740
1687165 공부 머리는 98퍼센트 유전 아닌가요 24 결국 2025/02/23 4,908
1687164 사직 전공의들 "돌아가고 싶지만, 확실한 명분 있어야&.. 19 .. 2025/02/23 4,460
1687163 흉보고 싶을 때 어떻게 하세요? 6 2025/02/23 1,203
1687162 커피에서 차로 취향을 넓혀보고 싶은 사람을 위한 길라잡이 글 (.. 5 깨몽™ 2025/02/23 1,392
1687161 팔자란게 있나 싶었던 순간 10 ... 2025/02/23 4,422
1687160 '아시아 최고 미식의 나라' 일본은 4위, 대만은 2위...한국.. 10 ... 2025/02/23 4,577
1687159 주식 왕초보 질문 10 무명 2025/02/23 1,319
1687158 김현정의 뉴스쇼 짬짜미 논란에 대한 이준석의 해명 5 입벌구꺼져라.. 2025/02/23 2,263
1687157 돌발성난청 대학병원 추천 부탁드려요 7 돌발성난청 2025/02/23 1,370
1687156 일본 도쿄 가서 꼭 먹어보면 좋을만한 거 있을까요? 6 ㅇㅇ 2025/02/23 1,515
1687155 회사 친목비 정산을 안해요 7 공금 2025/02/23 2,231
1687154 검단에 아파트를 엄청 짓는데 10 ..... 2025/02/23 4,122
1687153 흉내도 잘 내. 2 우기 2025/02/23 983
1687152 이재명이 중도보수를 들고 나온건 기업친화정책을 위해서죠 22 ㅇㅇ 2025/02/23 1,346
1687151 수원시 장안구 쪽 2억대 아파트는 없겠죠?ㅠ 4 수원 2025/02/23 2,152
1687150 인테리어 공사할때 양해선물 다하시나요? 15 ㅇㅇ 2025/02/23 2,093