벌써 1년넘게 아침은 샐러드견과 두부살짝부친거 세조각정도로 먹고있어요
얼마전 두부 콩 이런거 과하게 먹다 옥살산인가? 때문에 신장이 망가진다는거 보고 문득 걱정이 되어서요. 아침 그렇게 먹고 점저로도 콩 엄청 들어간 잡곡밥 반찬하고 먹는데 하루 식사 전부라 콩으로 시작해서 콩으로 끝나는 식단이네요 뭐든 지나치면 안된다고 생각하는 편인데
너무 두부를 장복 ㅋㅋ 하나 싶네요
두부 많이드시는 분 계신가요?
벌써 1년넘게 아침은 샐러드견과 두부살짝부친거 세조각정도로 먹고있어요
얼마전 두부 콩 이런거 과하게 먹다 옥살산인가? 때문에 신장이 망가진다는거 보고 문득 걱정이 되어서요. 아침 그렇게 먹고 점저로도 콩 엄청 들어간 잡곡밥 반찬하고 먹는데 하루 식사 전부라 콩으로 시작해서 콩으로 끝나는 식단이네요 뭐든 지나치면 안된다고 생각하는 편인데
너무 두부를 장복 ㅋㅋ 하나 싶네요
두부 많이드시는 분 계신가요?
얼마전에 정희원교수님 유튜브에서 두부는
섭취해도 괜찮다고 한 것 같은데 한번 봐보세요
의대교수들은 두부, 콩은 아주 많이 양껏 먹으라고 권장하더라구요.
흠.. 그럼 옥살산은 소수의견쯤?으로 두고 계속 잘 먹는걸로..ㅎㅎ
대신 수입콩으로 만든 두부 말고 국산콩 두부 드세요.
GMO 콩 두부는 안좋을거 같아요
과해서 좋을건 없습니다. 첨가물 전혀없는 직접 만든 두부를 드신다면 몰라도 사서 드시는 거라면 과하게 드시지 마세요. 두부가 얼마나 쉽게 상하는 식재료인지 생각해 보세요. 그런 것을 상하지 않게 하려면 첨가된게 어디 한두개겠어요?
두부 사시면 음식 용도로 작게 썰어 뜨거운 물에 데치거나 따뜻한 물에 담궜다가 드세요. 바로 드실거 아니면 통에 물 많이 담아 두부를 담궈 두어도 좋아요. 그럼 첨가물이 어느정도는 제거된다고 합니다.
중국 사람들 두부 많이 먹지 않나요
두부 만들 때 사용하는 간수랑 소포제가 몸에 좋지 않대요. 그래서 물에 담가 두었다가 먹으라고 하더라고요
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