82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 장조림 사태?양지?

장조림 조회수 : 962
작성일 : 2025-02-22 07:16:21

소고기 수육하려고 사태 1kg

장조림하려고 양지 1kg 각각 샀는데

이구성이 괜찮을까요?

IP : 39.118.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.2.22 7:21 AM (112.152.xxx.116)

    양지는 국거리로 알고 있는데요.
    기름기가 많아서
    끓여서 식혀서 기름기를 걷어내면
    고기양이 많이 줄어들거 같다는..

  • 2. 양지로
    '25.2.22 7:29 AM (123.214.xxx.155)



    장조림

    다 맛있어요

  • 3. 양지
    '25.2.22 7:42 AM (39.118.xxx.150)

    일반양지는 기름기가 없고
    치마양지가 기름기가 많은걸로 알아요
    저는 일반양지로 샀거든요.
    일단 물적게 넣고 끓이고는 있는데
    아침에 메추리알이랑 꽈리고추까지
    배달받고도 결정 못하는중입니다 ㅎ

  • 4. 플랜
    '25.2.22 8:02 AM (125.191.xxx.49)

    아롱사태도 좋지만 사태도 수육으로 좋아요
    부추 듬뿍 넣고 전골식으로 끓여드세요

    양지는 장조림으로 좋아요
    본죽 스타일로 만들어 냉동해두고 꺼내 먹어도 밥도둑이죠

  • 5. ...
    '25.2.22 8:24 AM (220.126.xxx.111)

    사태로 장조림하면 국물이 나중에 젤라틴화 되어서 전 잘 안해요.
    치마양지 푹 끓여 장조림하면 진짜 맛있죠.

  • 6. 나는나
    '25.2.22 8:51 AM (39.118.xxx.220)

    구성 좋아요. 그런데 양지는 기름기 있어서 제거 잘하세요.

  • 7. 양지로
    '25.2.22 9:35 AM (39.118.xxx.150)

    장조림 먼저하고 있어요.
    정석대로 하려니 오래걸리네요
    즐거운 주말들 되세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1686710 대학 들어가는 애 4 대학 2025/02/22 2,139
1686709 소, 돼지, 닭 중 한 종만 살려야 한다면 24 어려워요 2025/02/22 2,674
1686708 핫딜 참외 사지 말라던 7 오전에 2025/02/22 4,379
1686707 요즘도 아이허브 할인코드 있나요? 3 허브 2025/02/22 930
1686706 중문없는 집 쓰리스핀은 비추죠? 7 에브 2025/02/22 2,240
1686705 서부지법 난동 여의도 증권맨 친동생도 구속 19 ㅇㅇ 2025/02/22 8,478
1686704 아이유 베개 써보신분 있나요? 7 ... 2025/02/22 3,054
1686703 엄마가 위독하세요. 24 엄마 2025/02/22 13,774
1686702 안국 서머셋팰리스 한달살기 4 ㅇㅇ 2025/02/22 4,820
1686701 서울대 졸업식 문의드려요. 6 .. 2025/02/22 2,065
1686700 대파김치 진짜 간단하네요 13 .... 2025/02/22 5,614
1686699 식물에 알비료 많이 주면 안 되는 거예요? 4 식집사예정 2025/02/22 1,676
1686698 전현무계획 맛집 44 실망 2025/02/22 13,512
1686697 수도권 지하철요금 3월 이후 인상…오세훈 "한두달 순연.. 3 ㅇㅇ 2025/02/22 2,258
1686696 혹시 Masía el Altet 올리브오일 아시는분 2025/02/22 393
1686695 김희애 새 드라마..아셨나요? 19 .... 2025/02/22 16,606
1686694 알텐바흐 저압냄비요 8 ㅇ ㅇ 2025/02/22 1,543
1686693 달아도 너무나 단 오징어젓갈 8 구제해주세요.. 2025/02/22 1,731
1686692 빌베리 서너박스 주문 할까요?(안구건조증) 4 82정보 2025/02/22 979
1686691 김,멸치등 해외있는 지인에게 선물 11 선물 2025/02/22 1,396
1686690 하지원도 관리 잘했네요 2 .. 2025/02/22 3,198
1686689 초등 졸업하고 1 초보 2025/02/22 686
1686688 아직 죽을 나이는 아닌데 유언장을 미리 쓰려면 1 ........ 2025/02/22 1,518
1686687 챗gpt에게 영어로 말을 걸어보니 19 영어 2025/02/22 7,959
1686686 후식 귤4개면 폭식인가요~? 7 ㄷㄴ 2025/02/22 2,394