인덕션 단점

[투머프]

어머님 댁 가스렌지를 인덕션으로 바꿔드리려구요~

저도 가스렌지만 써봐서 단점을 잘 몰라요

써보신분 단점이 어떤게 있을까요?

 

검진에 폐결절이 나오셔서 가스렌지로 생선 자주 구우셔서 그런가 해서요ᆢ

 

네이버 검색하니 인덕션에서 가스렌지 교체도 많이 하시네요ᆢ ㅠ

 

무슨말이라도 아시는게 있으면 말씀해주세요~

미리 감사드립니다

 

[ㅇㅇ]

폐결절이시면 인덕션좋아요
평생 쓰시던 습관이 걱정이긴하지만요 익숙해질 시간이 필요하겠네요

[. . .]

전은 덜 맛있어요
하지만 깔끔하고 타이머 있어서 인덕션 좋아요

[...]

어른들이 쓰시기에는 좀 어려울 수도 있어요.
크게 적어 놓아 주세요.
특히 시간 설정이요

[...]

김 구워서 먹기가 힘들어요.

인덕션에서도 석쇠 잘 쓰는 분 계신가요?

[..]

최고의 단점은 사용그릇의 제한이죠.
그릇에 따라 소리가 더 시끄러운 것도 있고요.
저는 장금이가 아니라 음식맛이 덜한건 모르겠어요.

[울집 인덕션은]

6단계 아래부턴 하이라이트 처럼 꺼졌다 켜졌다해서 그게 별로예요
이 부분때문에 친정 주방 새로 하실때 물어보길래 그냥 가스 쓰시라고함.
7부턴 안 꺼져서 그냥그냥 쓰고 있는데 안 꺼지는 인덕션 있으신분 알려주세요~

[음식]

많이 하시면 시간이 훨씬 더 걸려요.
인덕션 화구는 28 이상은 열이 가해지지 않으니 큰 웍에 국물요리 끓이면 가운데만 끓어서 오래 걸리더라구요. 그래서 여름엔 골고루 팔팔 끓었는지 모르겠어서 가끔씩 저어줘요. 화력도 두 구 이상 키려면 자동으로 떨어져서 두개합이 17? 18?로 조절되구요.
가스는 후라이팬 30~32센치를 주로 썼었는데 어쩔 수 없이 28로 바꾸고 나니 서있는 시간이 길어졌어요

[음식]

그리고 인덕션용은 바닥3중이어야 인덕션에 밀착되는거라 비싸고 일반 겸용 사면 후라이팬은 가운데가 솟아올라서 기름이 가장자리로 흘러버려요.

[굳이]

단점을 꼽자면
후라이팬 큰 건 가장자리로 열 전달이 덜 됩니다.
최대 28까지 어느 정도 괜찮고
26 이하가 이상적입니다.
청소하기 쉽고 여름이 덥지 않고 좋은 점들이 너무 많아요.

[하지마세요.]

나이든분들은 쓰던그 그대로 쓰시는게 나을겁니다.
인덕션 한 마디로 뷁. 입니다.
그리고 손가락으로 누를때 얘가 안따라줄때가 태반이에요. 당황스럽습니다.
차라리 가스처럼 손으로 돌리고 불 조절 가능한게 훨씬 편해요.

폐결절이라고 가스때문이 아닙니다. 음식할때 문 활짝 열고 환기를 해야해요.

[그게]

웅 웅 소리가 나는게 있던데 왜그런거에요?
저는 지금 하이라이트 쓰는데, 이사가면 인덕션을 바꿀까 하는데, 유투브 영상 보면 저 소리가 크게 들리더라구요. 싼 제품 아니고, 고가 브랜드도 그렇던데요.

[하지마세요.]

답답해요. 진짜 답답.
하지마세요.
돈쓰고 욕먹어요.

[...]

가스렌지를 없애지 마시고
1구짜리 인덕션 사서
같이 쓰게 하는 것도 방법이죠.
별 기능 없고 화력 좋은 것으로.
그로다 못쓰겠다고 하시면
원글님이 가져오세요.

[딱 하나 단점]

후라이팬에 굽는 요리할때 좀 불편해요.
팬이 너무 달궈지면 잠시 멈췄다가 온도가 약간 떨어지면 다시 작동해요.
끓이는건 너무 좋아요. 어떤 열원보다 제일 빨리 끓고요
타이머 기능 편하고 좋아요. 여름에 아주 좋지요. 가스열, 하이라이트 열이 더위를 더해주니까요. 인덕션은 그런게 없잖아요.
처음에 통3중이나, 통5중 스텐으로 조리도구 구비해놓으면 아무 문제없이 잘 됩니다.
70인데 인덕션 너무 좋고 아주 잘 씁니다.

후라이팬에 굽는건 부탄가스 부스터 하나 사놓으면 됩니다.

[ㅡㅡ]

인덕션 전용 프라이팬이 넘 무거워요ㅜㅜ

[....]

생선구이할 때 나오는 유증기와 연기가 더 큰 원인일 수 있겠네요.

인덕션이나 가스렌지나
기름 넣고 하는 구이나 튀김은 폐에 안 좋아요

[....]

가스렌지 사용하는 요리 자체를 확 줄이는 게 답이요.

오래 끓이는 거 안하기
환풍기틀고 창문도 열기

[ㅇㅇ]

인덕션 여름이 안덥다는 장점 하나로 하이라이에서 인덕션으로 바꿨어요.
단점은 위에 많구요. 위에 단점들 싫으면 하이라이트 사셔도 좋아요. 가스는 안쓰겠다는 전제라면요

[그런데]

인덕션은 안더워요? 전 하이라이트 쓰는데, 안덥다는게 뭐가 안덥다는걸까요?

[222]

인덕션 바보같아요
작은불로 살살 끓이는걸 못해요
단계 낮추면 조용하다가 벌컥 끓어오르다가 잠잠하다가 또 부르르 끓어오르다가 그래요
후라이팬도 새건데 가운데가 좀 올라오네요? 참나..
28인데 더 작은걸 살걸 그랬어요
바닥 두꺼운거 써야해서 전체적으로 무거워서 힘들어요
가스로 통3중에 야채들 확 볶아내는거 못해요. 바닥만 뜨거우니까요
어쩔수없이 인덕션 쓰는데 고장나면 가스 쓰려고요

[00]

아무 문제 없이 쓰고 있는 나는 뭐지????
저 위의 단점들
한 번도 겪어보지 못했는데요??
이상하네~~~
아주아주 좋기만 하구만!!

[ㅇㅇㅇ]

인덕션 쓴지 십년되가는데 전 원래 가스불의 그 열기와 냄새때문에 넘 힘들었어서 인덕션의 단점이라는 여러분들의 말이 첨엔 불편할수도 있지만 다시 가스렌지로 바꾸고싶지 않아요.
나름 좀만 적응하면 잘 사용할 수 있습니다

[ㅇㅇ]

인덕션도 안좋은게 있어요 화력차이 많아요

[청소]

깔끔하고 청소하기 편하고
대신 성격 급한 사람은 답답해요.
파워모드로 올려도 화력 약하고
화구 다 쓸땐 화력이 더 떨어져요.
저도 고기구울땐 부르스타 꺼내서 구워요.

[통]

통3중, 통5중은 인덕션에서 아용이 될 뿐이지 인덕션용은 아니예요.
바닥3중이 인덕션용인데 인덕션을 제대로 사용하려면 바닥이 두껍고 밀착되어야 해서 무거워요.
냄비 살 때 확인해 보시면 요즘 통n중 제품들이 바닥이 얼마나 얇은지 알게되실거예요.

[…]

유일한 단점 : 오징어 굽기 불가능

[ᆢ]

가스 쓰다 인덕션 쓰면 3개월은 지나야 적응되고 괜히 바꿨나 후회도 하게 돼요
익숙해지면 가스보다 편해요
전 부치기 김 굽기 오징어나 쥐포 굽는건 아쉬어요
주방 옆 다용도실에 가스 1구짜리 연결해 놌고 가스 필요할때 이용해요

[지멘스]

11년째 아무문제없이 불편없이 사용중이요.
1~9단계에 부스터기능까지
다 만들어두고 1로 온도유지도하고
청소도 편하고
팬도 작은거 큰거 모두 잘 사용중
프리존도 있어서 면적 큰 볶음팬도 잘되고
다만 남편이
불꽃이 없다고 투덜투덜
그런가말던가 ㅋ

[....]

단점 없다고 자신있게 말할수 있어요 부침개도 바삭하게
잘됩니다 불조절하는거 익숙해지도록 많이 해보면 돼요