친정이나 시댁에서 새김치를 받아와서
냉장고에 넣고 먹다보면
5일쯤 부터는 정말 니맛도 내맛도 아니고
이도저도 아닌 풋내?도 나요
친정은 새 김치를 김치냉장고랑 일반냉장고에
골고루 넣어두시는데 정말 맛있어요
분명 같은 김치인데 왜 저희집에 오면 니맛도 내맛도 아닌 풋내만 가득ㅠ
근데 시판 김치를 사서 냉장고 넣고 먹으면
처음부터 끝까지,익어가는 과정까지도 맛있어요
왜 그럴까요?
친정이나 시댁에서 새김치를 받아와서
냉장고에 넣고 먹다보면
5일쯤 부터는 정말 니맛도 내맛도 아니고
이도저도 아닌 풋내?도 나요
친정은 새 김치를 김치냉장고랑 일반냉장고에
골고루 넣어두시는데 정말 맛있어요
분명 같은 김치인데 왜 저희집에 오면 니맛도 내맛도 아닌 풋내만 가득ㅠ
근데 시판 김치를 사서 냉장고 넣고 먹으면
처음부터 끝까지,익어가는 과정까지도 맛있어요
왜 그럴까요?
안익고 어설플때가
제일 맛없어요
익으면 맛있어질거예요
김치를 여기저기 옮기면 맛이 변해요.
그리고 같은 김치라도 그집 김치냉장고 상태에 따라 맛이 달라지더라구요.
시집에서 김장해서 시누이랑 똑같이 얻어왔는데 우리는 딤채, 시누이는 엘지인데, 우리집에서 밥 먹더니 완전 다른 김치인줄 알았다고 하네요.
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