님들은 다 토마토달걀 볶음 이렇게 맛있다는걸 아는거죠?

[......]

시들시들한 토마토 한방에해결하려고

토달 볶음 했는데 너무 맛있어서 기절 ㅡㅜ

여태.헛살았네요 ㅜㅜ

[,,]

혹시 계란때문에 비린맛이 나지 않을까
걱정이 조금 되서 안해봤는데
그렇게 맛있나요?
한번 해보고 싶네요.
레서피좀 풀어주세요~~~

[ㅠㅠ]

토마토에서 쇠맛나서 못먹겠더라고요

[흠흠...]

기절할 정도는 아닌....
입맛에 딱 맞으셨나봐요.

[....]

방법 좀 알려주세요. 토마토 계란 따로는 좋아하는데 한 번 해먹어봤다가 입맛에 안 맞더라구요.

[..]

그거 한 십년전부터 여에스더님이 권한건데 안해봤거든요? 어떻게 하셨길래 맛있을까요??레시피 좀 알려주세요

[터저]

토마토 터져서 별루던데요

[아]

그거..대만요리?(홍콩??)) 이지 않나요?

그러게 입맛에 맞으셨나봐요...
건강한 요리이긴한데
잘못하면 그게 달걀 비린내 심한 요리되는데...
레시피를 풀어주셔도...

[그게]

방울토마토로 하면 훨씬 맛있어요
그냥 토마토는 즙이 흥건해져서 자칫하면 이상할수도 있거든ㅇᆢㄷ

[ㅣㅣ]

전 비리던데요 ㅜ

[..]

전 맛없더라구요 ㅜㅜ원래 입맛이 없기도 하지만요

[...]

e마트 가면 찰토마트가 있어요
찰토마토,완숙토마토,대추방울토마토...등등
셋다 해봤는데 찰토마토가 제일 맛있었어요

[ᆢ]

늘 실패하는 요리여요
비린내가 나서 겨우 먹게 되네요

[나비]

저도 비려서 못먹겠던데요

[ㅎ]

전시금치넣고 계란 2개 깨서 넣고 너무 맛나요 진짜

[ㅇㅇ]

비린맛..저만 느낀 게 아니라 반갑네요ㅎ
버터를 충분히 넣고 소금을 맛소금으로 넣어야 그나마 먹을만하더라구요.

[중국집]

중국집 가면 꼭 시켜먹어요
화력 좋은 계란 토마토 볶음

중국집 최애 요리여요
근데 집에서는 비려서 각 각 먹어요

[거기에]

물넣고 치킨스탁 살짝 넣고. 전분물 부어서 스프처럼 먹으면
더 맛있어요. 양꼬치집 계란탕 고급버전

[비리지않게]

맛있게 만드는 방법 알려드릴게요
까이찌여우라고 태국식오믈렛인데
계란에 굴소스 미원 대파(쪽파)등등 간을 해서 기름 넉넉히 두르고 튀기듯 요리해서 접시에 얹고요
토마토를 다지듯 잘게썰어 계란오믈렛위에 올려줍니다
소스는 보통 스윗칠리소스나
한국식 파 마늘 식초 대충넣은 간장양념에 찍어드시면됩니다
별거없는듯 보이는데 이거 하나로도 밥한공기 뚝딱이더군요
요점은 달걀에 토마토 물이 흥건히 스며들면 오히려 비리고 맛이 없을수도 있다는거죠
조합 추천합니다

[...]

저는 방울토마토 5개를 반으로 잘라서 10조각으로 만들고
계란 2개를 저어 풀어서 파 잘게 다져넣고 소금으로 간하고 미림 약간 넣어요.
후라이팬에 올리브유를 두르고 위에 방토를 먼저 올리고 후라이팬 아래 계란물을 부어서 스크램블을만듭니다.
접시에 계란 놓고 위에 방토 구운거 올려요.
빨강 노랑 녹색의 조화가 이쁜 토달볶음이 됩니다.

[hap]

그런갑다
절대 토마토 따로 계란 따로 먹어요.
남들이 맛있다니 그럴 수도 있나보다 해요.
입맛 나름이죠

[..]

제 남편도 그게 그렇게 맛있다는데 저는 세상 맛 없었어요.
토마토, 계란, 닭, 오이는 각각 좋아하는데 한 입에서 섞이면 비린내가 나서 다 따로 먹거든요.
저는 싫지만 원글님이 이렇게 맛있어하시니 좋네요. ^^

[싫어요]

저는 그 음식 입에 안맞더라구요
중국에서 사먹어도 별로
제가 해먹어도 별로
제 입에는 안맞는 음식

남편은 좋아해서 가끔 하긴해요

[홍시]

우리나라에서 먹으면 토마토가 수분이 많고 뭉그러져서 토달 맛이 덜해요.
중국에서 먹으면 센 불, 충분한 기름, 토마토 종류, msg가 달라선지 더 맛있긴 함.

[수분]

토마토 수분때문에 맛이 그랬군요
저도 그 뭉크러진맛 때문에 싫었거든요

[000]

그 토마토 볶음에 샐러리 한두조각
넣으면 어떨까요

[......]

글쓰고 자버려서 이제야 피드백해요
리플보다보니 제가 어쩌다보니 맛있을수밖에 없게 조리했나봐요
백종원은 달걀 스크램블해놓고 덜어놓고 파기름에 토마토익혀 섞던데
전 귀차나서 방울!토마토 12ㅡ15개쯤? 반잘라서 국물이 졸아들때까지 올리브유에 먼저! 볶다가
토마토 한쪽 밀고
달걀 2개 깨서 스크램블익히고 토마토랑 다섞음
마지막엔 국물이 없게! 포슬하게 되었어요
(아마 생토마토국물이랑 계란이 안섞여서 안비렸나봐요)
그리고 소금후추시즈닝!ㅋㅋㅋ뿌려먹었습니당
모든 성공요소가 다있네요

[장위안 어머니]

외국인 프로에 나왔던 잘생긴 중국인 장위안 어머니가 만들어서 처음 알게된 음식인데 요새 다른사람들은 잘 보이던데 장위안은 통 보이지를 않아요.
중국으로 돌아갔어도 한번씩 나올만도 하건만,그집이 제일 재미있었는데

[ㅇㅇㅇ]

레시피 감사요!

[저도]

파기름을 진하게 내고 거기에 토마토 볶다가 달걀 넣고 마지막에 맛소금 약간+굴소스로 간하면 비리지 않고 정말 맛있던데요. 간단하면서도 좀 요리같아서 주말 아침에 잘 해 먹어요.

[....]

저런 레시피로 제가 해먹으면 맛없어 기절할 확률이 100%인데... 건강에는 좋겠어요

[...]

남편이 당뇨 전단계라 아침에 해먹어요
달걀 5개정도,토마토,앙파 버터나 올리브로 볶다가
오물렛 만들어먹어요
토마토는 혈당을 안 올린다고해요.

[타임]

토마토와 계란오믈렛의 간단한 요리 좋으네요

[지금거기에]

베이컨 두 줄만 넣어보세요
다 디집니다

[감사]

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