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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 스시 만들 때 노하우 좀 알려 주세요

초보스시 조회수 : 870
작성일 : 2025-02-19 13:34:49

쉽고 맛있는 방법 좀 가르쳐 주세요

IP : 118.41.xxx.243
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ---
    '25.2.19 1:37 PM (220.116.xxx.233)

    스시노코 가루를 사시고요, 쥬비푸드 생와사비도 준비하시고, 락교와 초생강도 같이 준비하세요.
    그리고 밥을 고슬고슬하게 지어서 가루 솔솔 적당히 뿌려서 섞고, 와사비 적당양 바르고,
    신선한 회 한 점 올리시면 초밥집 부럽지 않습니다 ㅎㅎ

  • 2. ..
    '25.2.19 1:39 PM (222.100.xxx.132)

    유튜브로 본건데
    칸칸 나뉜 다진마늘 얼리는 용기에 회먼저 깔고
    밥 올리고 뒤집더라구요.
    초대리(?)로 밥 양념 하구요

  • 3. ..
    '25.2.19 1:50 PM (39.118.xxx.199)

    스시노코 가루를 사시고요, 쥬비푸드 생와사비도 준비하시고, 락교와 초생강도 같이 준비하세요.
    그리고 밥을 고슬고슬하게 지어서 가루 솔솔 적당히 뿌려서 섞고, 와사비 적당양 바르고,
    신선한 회 한 점 올리시면 초밥집 부럽지 않습니다 ㅎㅎ
    ----
    첫댓 제가 참고해야겠어요.
    근데 절대 간단하지 않네요.

  • 4. ㅇㅇ
    '25.2.19 1:50 PM (118.41.xxx.243)

    정성스런 댓글 정말 감사해요

  • 5. 초간단
    '25.2.19 1:57 PM (116.120.xxx.27)

    단촛물 간장소스는 미리 만들어두고
    따뜻한 밥에 대충 단촛물 비벼서

    각자 수저 한술에
    생와사비 조금 찍고
    생선회나 깨끗이 씻은 묵은지
    올려서 그냥 먹어요

  • 6. ^^
    '25.2.19 1:58 PM (222.121.xxx.232)

    유부초밥에 있는 촛물+식초반스픈

    저는 유부초밥에 들어있는 촛물을 안쓰거든요.
    유부초밥을 한살림맛간장.고기.당근.파를 직접 볶아서 만들기에 늘 그 촛물이 남아요

    이번에 그 촛물에 식초를 반스픈쯤 더 넣은다음 방금 한밥에 뿌리고 섞어서 식히고 손으로 초밥모양 만들어요.
    거기에 회사면서 딸려온 와사비 조금씩 일괄 뿌리고 회얹어서 먹으니까 괜찮았어요
    묵은지 씻어서 올리니 광어묵은지 초밥으로 맛있게 먹었어요

  • 7. ...
    '25.2.19 2:00 PM (183.107.xxx.137)

    쌀70: 찹쌀30 으로 밥을짓고 초대리로 간함

  • 8.
    '25.2.19 2:48 PM (118.41.xxx.243)

    정말 노하우네요
    감사합니다

  • 9. ...
    '25.2.19 4:01 PM (112.148.xxx.119)

    저희 연어 초밥 종종 먹는데
    연어 대충 썰고
    밥에 촛물 섞고
    각자 밥 위에 연어, 와사비 올려 먹어요.
    구운 김이나 야채류 곁들여 마끼처럼도 먹고요

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