파래로 전 부쳐보세요

[ᆢᆢ]

요맘때 파래가 제철인데 파래 무침만 해보다가 몇 년 전부터 전을 부쳐서 먹고 있어요.

 

재료는 간단합니다. 

파래 송송 썰고 양파 조금 당근 채썰고 청양고추 다진거

  부침가루  넣고 간은 소금이나 국간장으로

 

 일단 한번 부쳐보세요.

 

[봄이]

저도 겨울되면 해먹어요
향긋하고 맛나요
무침이랑은 또다른

[저도]

이맘때 꼭 부쳐먹어요.

[,,,]

물김도 전부치거나 무치거나 볶거나 국끓이거나 맛나요

[...]

벌써 맛있네요
꼭 해먹어 볼래요~

[..]

아주아주 얇게 부쳐야 맛있어요
거기에 제철꼬막 데쳐 싸먹음 기가 막힙니다

[ㅇㅇ]

전 매생이로 해먹는데 파래도 맛있겠어요.

[윗님~]

꼬막 알려주셔서 감사드립니다.
파래와 꼬막을 좋아해서 시장가면
꼭 같이 사와요.
부쳐서 싸먹는다니 너무 놀라워요.
오늘 바로 나갈겁니다.

[..]

파래전 감사합니다

[작년에]

실온에 두고 그대로 있는 파래.먹어도 될까요?
건조된거라 괜찮으려나요.
그리고 파래.씻어서.쓰나요? ㅜ

[ᆢ]

한번 해먹어봐야겠네요.감사해요

[..]

파래에 다른 거 없이 부침가루만 넣고 부쳐도 맛있어요.

[ᆢᆢ]

저는 파래에 무생채 싸서 먹어요

[좋아했는데]

파래 세척하는 것도 일이고
(씻다보면 하얗고 그런 이물질이 꽤 많아요)
작년엔가 한번은 파래를 샀는데 향이 진짜 이상하더라고요
파래향이 아니고 좀 상한듯한.. 맛도 그렇고
찝찝해서 버렸어요.
시각, 촉각으로는 되게 싱싱해 보였는데..

[혹시]

건매생이로 해도 되나요
건매생이 많은데..

[탄핵인용기원)영통]

파래로 전 해 먹는 걸 잊고 있었어요
바로 실행으로..
상기시켜 주어서 고마워요..

[...]

캡처했습니다
첨인데 파래보이면 사와볼게요

[..]

저희 집은 어릴 때부터 파래로 전 해먹어서 익숙한데 모르는 분들이 많네요.
파래굴전도 맛있어요.
굴이 파래 맛을 확 끌어올려줘서 훨씬 맛있는데 노로 바이러스 무서워서 잘 못 먹고 있어요.
개인적으로 매생이는 전 부치면 매생이 특유의 맛이 기름이랑 만나서 그런가 이상한 맛과 냄새가 나서 못 먹겠더라고요.(매생이 국이나 떡국은 좋아해요)

[전]

매생이전 추천이요. 매생이 가위로 숭덩숭덩 잘라주고 부치면