82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

저는 잡채 할때 당면이 불은건지 안 익은건지 모르겠어요 ㅠㅠ

ㅇㅇ 조회수 : 2,535
작성일 : 2025-02-18 20:18:27

당면을 불렸다가 간장 넣고 색깔나게 볶는 잡채 좋아하는데 제가 이 당면 볶을때 아무리 먹어봐고 안 익은건지 불은건지 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 국수면이나 스파게티면은 알겠는데 잡채는 너무 모르겠어요.. 잡채 한 날은 면이 이상하게 팅팅 불은것도 같고 덜익은것도 같고 한데 당일보다 다음날 전자렌지에 돌리면 더 맛있어요 

엄마는 하나 먹어보면 알지 그걸 모르냐고 하는데 정말 모르겠어요 

IP : 110.70.xxx.2
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.2.18 8:35 PM (121.132.xxx.12)

    그럼 살짝만 불려서 봉투에 알려준 시간 있잖아요. 그대로 하세요.
    그럼 간단하죠.

    스파게티면과 비슷한데 왜 모르실까~~~~

  • 2.
    '25.2.18 8:39 PM (59.26.xxx.224)

    불렸다 끓는 물에 7분? 삶고 간장양념에 묻혀 후라이팬에 면이 윤기날때까지 볶아줘야죠. 그런후 건더기들 넣고 간장양념 넣고 무치기.

    오뚜기 당면 쓰시죠? 거기 레시피 그대로 하는게 젤 맛있어요.

  • 3. 이렇게
    '25.2.18 9:18 PM (125.187.xxx.44)

    당면.100그람 물1.5컵 간장 3스푼 설탕 1.5스푼
    식용유 1스푼을 중간중간.뒤섞으먼서
    중약불로 끓여요
    물이 없어지면 불끄고
    나머지 볶은 재료랑 섞어주세요
    마지막에 참기름 약간
    익었는지 먹어볼 필요도 없어요

  • 4. 그냥
    '25.2.18 10:54 PM (74.75.xxx.126)

    불은 면은 아직도 허여멀건 한 색이 남아있는데 기름에 볶아서 익기 시작하면 색이 투명해져요. 몇 번 하다보면 보면 알아요.

  • 5. 페파
    '25.2.19 11:31 AM (58.225.xxx.184)

    윗님이 올려주신 레시피따라서 방금 해봤어요.
    간편하고 맛있네요.
    당면 100g 물에 잠깐 불렸고요
    두명이서 한번 먹기 딱 좋은 양.
    저는 조금 심심했는데 간을 각자의입맛에 맞게 추가하면될거같고
    잡채 덮밥 뚝딱할수있었네요.
    감사~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1674520 윤석열이 무서워서 폭삭속았수다 보는데 2 ... 2025/03/08 3,786
1674519 정리할 옷이 왜이리 많을까요 5 바닐라 2025/03/08 3,032
1674518 검찰 실체를 이제 아셨다는 분들 뭔가요 10 ㄱㄴ 2025/03/08 1,563
1674517 군부대 4, 5월 휴가 금지 진짜인가요? 6 휴가 2025/03/08 4,063
1674516 오늘 안국에서 탄핵반대 시위 규모 어마어마했어요. 18 제2의일제강.. 2025/03/08 6,353
1674515 요양보호사필기시험 6 근데 2025/03/08 2,378
1674514 소원을 이루려면 기도하면 됩니다 6 Op 2025/03/08 2,153
1674513 2차 계엄이 필연적인 이유 8 o o 2025/03/08 3,485
1674512 관저서 김 여사와 '김치찌개' 식사 16 尹 &quo.. 2025/03/08 6,077
1674511 탁핵이답이다) 윤조에센스 어떤가요? 11 이제 50 2025/03/08 1,687
1674510 냄비 가장 유용한 사이즈가 20,24일까요? 3 냄비 2025/03/08 1,842
1674509 진간장과 양조간장 중에 6 ㅡㅡ 2025/03/08 1,604
1674508 3일날 카톡으로 윤 구속취소 된다고 가짜뉴스 돌았어요. 1 가짜뉴스 2025/03/08 3,559
1674507 심장이 오른쪽에 있는 사람이 있나요 12 심장 2025/03/08 3,080
1674506 궁금해요 1 2025/03/08 516
1674505 판사 탄핵이 필요한 것 아닌지요? 6 궁금 2025/03/08 1,390
1674504 강원도에서 서울 가는 길에 아울렛 어디가 좋을까요? 3 ff 2025/03/08 1,368
1674503 로또 당첨번호가 이번엔 다 20번대 3 ㅇㅇ 2025/03/08 2,367
1674502 심우정 만났을때 헌재에도 손 써놨을거 같아요 1 2025/03/08 2,245
1674501 내 인생에 그림같은 순간도 있었다 ~ 2 폭삭속았수다.. 2025/03/08 1,630
1674500 극우들이 원하는건 독재 정권인가요 21 00 2025/03/08 2,006
1674499 헌재 탄핵이 기각된다면 15 대한민국사망.. 2025/03/08 4,213
1674498 일회용 렌즈 이틀정도 낄때요 4 2025/03/08 1,497
1674497 시간 계산 잘 못해 3 검찰 2025/03/08 1,560
1674496 8명 헌법재판관 5 파면하라 2025/03/08 3,004