당면을 불렸다가 간장 넣고 색깔나게 볶는 잡채 좋아하는데 제가 이 당면 볶을때 아무리 먹어봐고 안 익은건지 불은건지 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 국수면이나 스파게티면은 알겠는데 잡채는 너무 모르겠어요.. 잡채 한 날은 면이 이상하게 팅팅 불은것도 같고 덜익은것도 같고 한데 당일보다 다음날 전자렌지에 돌리면 더 맛있어요
엄마는 하나 먹어보면 알지 그걸 모르냐고 하는데 정말 모르겠어요
당면을 불렸다가 간장 넣고 색깔나게 볶는 잡채 좋아하는데 제가 이 당면 볶을때 아무리 먹어봐고 안 익은건지 불은건지 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 국수면이나 스파게티면은 알겠는데 잡채는 너무 모르겠어요.. 잡채 한 날은 면이 이상하게 팅팅 불은것도 같고 덜익은것도 같고 한데 당일보다 다음날 전자렌지에 돌리면 더 맛있어요
엄마는 하나 먹어보면 알지 그걸 모르냐고 하는데 정말 모르겠어요
그럼 살짝만 불려서 봉투에 알려준 시간 있잖아요. 그대로 하세요.
그럼 간단하죠.
스파게티면과 비슷한데 왜 모르실까~~~~
불렸다 끓는 물에 7분? 삶고 간장양념에 묻혀 후라이팬에 면이 윤기날때까지 볶아줘야죠. 그런후 건더기들 넣고 간장양념 넣고 무치기.
오뚜기 당면 쓰시죠? 거기 레시피 그대로 하는게 젤 맛있어요.
당면.100그람 물1.5컵 간장 3스푼 설탕 1.5스푼
식용유 1스푼을 중간중간.뒤섞으먼서
중약불로 끓여요
물이 없어지면 불끄고
나머지 볶은 재료랑 섞어주세요
마지막에 참기름 약간
익었는지 먹어볼 필요도 없어요
불은 면은 아직도 허여멀건 한 색이 남아있는데 기름에 볶아서 익기 시작하면 색이 투명해져요. 몇 번 하다보면 보면 알아요.
윗님이 올려주신 레시피따라서 방금 해봤어요.
간편하고 맛있네요.
당면 100g 물에 잠깐 불렸고요
두명이서 한번 먹기 딱 좋은 양.
저는 조금 심심했는데 간을 각자의입맛에 맞게 추가하면될거같고
잡채 덮밥 뚝딱할수있었네요.
감사~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1685566 | 빵순이였는데 밥으로 갈아탔어요 6 | ㅇㅇ | 2025/02/19 | 2,424 |
1685565 | 남도장터 전복 12 | 감사해요 | 2025/02/19 | 1,898 |
1685564 | 이마가 넘 답답하게 생겼어요. 4 | 아 | 2025/02/19 | 1,287 |
1685563 | 당근에서 물건을 팔았어요 환불 요청 14 | ㅇㅇ | 2025/02/19 | 3,177 |
1685562 | 핫딜 알려주신분덕에 2 | 프로쉬 | 2025/02/19 | 2,338 |
1685561 | 60초반 남편 보약 3 | ᆢ | 2025/02/19 | 1,144 |
1685560 | 전업으로 살든 말든 14 | 오띠띠 | 2025/02/19 | 3,105 |
1685559 | 죄짓고도 벌안받는 사람 2 | ㄱㄴ | 2025/02/19 | 1,055 |
1685558 | 시조카들이 다 대학을 잘가네요 14 | ㅎㄷㄷ | 2025/02/19 | 6,906 |
1685557 | 정부, 지방 악성 미분양 A 3천채 직매입 8 | 무슨 돈으로.. | 2025/02/19 | 1,305 |
1685556 | 노화현상중에 단어 잘못 말하는거 3 | @@ | 2025/02/19 | 2,186 |
1685555 | 30초반 성비 심각한가봐요 7 | ... | 2025/02/19 | 3,023 |
1685554 | 파스타는 왜 그리 양이 적은가요? 8 | 면 | 2025/02/19 | 2,279 |
1685553 | 고1 남자아이 여드름.. 스킨스케일링 받아야하나요? 10 | 해피 | 2025/02/19 | 963 |
1685552 | 수지가 제니 흉내내는건 조금 어거지스럽지만 재미있네요. 12 | 수지최고 | 2025/02/19 | 4,616 |
1685551 | 사주에 부동산투자운 있다는 분 그렇던가요? 4 | 사주 | 2025/02/19 | 1,254 |
1685550 | 커피믹스 너무 비싸졌네요. 7 | 다비싸지만 | 2025/02/19 | 3,751 |
1685549 | 섬초 2키로 냉동실 쟁이기 10 | 섬초 | 2025/02/19 | 2,490 |
1685548 | 일왕 생일파티 서울 현장 13 | 긴급 | 2025/02/19 | 2,989 |
1685547 | 금 샀는데 5 | 금 | 2025/02/19 | 2,570 |
1685546 | 화교상속세 운운 가짜 뉴스 7 | 가짜 | 2025/02/19 | 619 |
1685545 | 남편이 회사밑에 까페에서 저 기다린다는 데 9 | 퇴근급함 | 2025/02/19 | 3,671 |
1685544 | 화재 조심하세요.. 2 | 놀란 가슴 | 2025/02/19 | 2,205 |
1685543 | 기력이 약해지신 시어머님 뭘 해드리면 좋을까요? 9 | ddd | 2025/02/19 | 1,826 |
1685542 | 4개월된 치자 단무지 먹을 수 있을까요? 1 | ... | 2025/02/19 | 387 |