82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저는 잡채 할때 당면이 불은건지 안 익은건지 모르겠어요 ㅠㅠ

ㅇㅇ 조회수 : 1,668
작성일 : 2025-02-18 20:18:27

당면을 불렸다가 간장 넣고 색깔나게 볶는 잡채 좋아하는데 제가 이 당면 볶을때 아무리 먹어봐고 안 익은건지 불은건지 잘 모르겠어요 ㅠㅠ 국수면이나 스파게티면은 알겠는데 잡채는 너무 모르겠어요.. 잡채 한 날은 면이 이상하게 팅팅 불은것도 같고 덜익은것도 같고 한데 당일보다 다음날 전자렌지에 돌리면 더 맛있어요 

엄마는 하나 먹어보면 알지 그걸 모르냐고 하는데 정말 모르겠어요 

IP : 110.70.xxx.2
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.2.18 8:35 PM (121.132.xxx.12)

    그럼 살짝만 불려서 봉투에 알려준 시간 있잖아요. 그대로 하세요.
    그럼 간단하죠.

    스파게티면과 비슷한데 왜 모르실까~~~~

  • 2.
    '25.2.18 8:39 PM (59.26.xxx.224)

    불렸다 끓는 물에 7분? 삶고 간장양념에 묻혀 후라이팬에 면이 윤기날때까지 볶아줘야죠. 그런후 건더기들 넣고 간장양념 넣고 무치기.

    오뚜기 당면 쓰시죠? 거기 레시피 그대로 하는게 젤 맛있어요.

  • 3. 이렇게
    '25.2.18 9:18 PM (125.187.xxx.44)

    당면.100그람 물1.5컵 간장 3스푼 설탕 1.5스푼
    식용유 1스푼을 중간중간.뒤섞으먼서
    중약불로 끓여요
    물이 없어지면 불끄고
    나머지 볶은 재료랑 섞어주세요
    마지막에 참기름 약간
    익었는지 먹어볼 필요도 없어요

  • 4. 그냥
    '25.2.18 10:54 PM (74.75.xxx.126)

    불은 면은 아직도 허여멀건 한 색이 남아있는데 기름에 볶아서 익기 시작하면 색이 투명해져요. 몇 번 하다보면 보면 알아요.

  • 5. 페파
    '25.2.19 11:31 AM (58.225.xxx.184)

    윗님이 올려주신 레시피따라서 방금 해봤어요.
    간편하고 맛있네요.
    당면 100g 물에 잠깐 불렸고요
    두명이서 한번 먹기 딱 좋은 양.
    저는 조금 심심했는데 간을 각자의입맛에 맞게 추가하면될거같고
    잡채 덮밥 뚝딱할수있었네요.
    감사~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1685885 초등학교 기초학력 학생지원 5 구인 2025/02/20 917
1685884 악하게 사는 것과 인과응보 받는 것은 별개더라고요. 10 지나다 2025/02/20 1,745
1685883 저도 발레 시작했어요~ 운동 되네요 4 초보발레 2025/02/20 1,810
1685882 82쿡 당부의 말씀 리마인드 5 .... 2025/02/20 775
1685881 연속혈당기에 대해 여쭙니다. 7 ㅠㅠ 2025/02/20 747
1685880 부부 합쳐 월소득 1000..저축 얼마나 하세요? 9 .. 2025/02/20 3,516
1685879 대학생 아이 턱비대칭 5 고민맘 2025/02/20 817
1685878 “저 짐승의 언어들과 시비 붙어봐야” - 광주 집회 참관기 3 ../.. 2025/02/20 1,175
1685877 면접때 자기소개는 어떤걸 얘기하나요? 1 재취업 2025/02/20 476
1685876 눈을 크게 뜨면 더 흐려지고 안보여요 4 .. 2025/02/20 877
1685875 신용카드 신청 안했는데 배달왔대요 32 신용카드 2025/02/20 4,762
1685874 맛있는 잡곡 뭐가 있을까요 8 ..... 2025/02/20 1,032
1685873 자켓하나 못사가지고 ㅜㅜ 10 ........ 2025/02/20 2,502
1685872 제사밥 먹고 잤는데 속이 편안하네요~ 1 hey 2025/02/20 1,143
1685871 대학 졸업후 오랜만에 만나보니 10 2025/02/20 3,111
1685870 목욕탕가면 뭔가 서글퍼요 14 2025/02/20 4,340
1685869 이쁜 친구에게 빈정상함 25 ㅇㅇ 2025/02/20 5,800
1685868 극장가서 보고싶은 영화가 나타났어요 6 영화관 2025/02/20 2,046
1685867 챗gpt 사용 후 변화 14 pppp 2025/02/20 3,675
1685866 광주맘 글 삭제됬나요? 7 .. 2025/02/20 1,301
1685865 감기 오려고할때 안오도록 하는 비법 있나요? 33 .. 2025/02/20 3,120
1685864 이재명 '언론유착 의혹' 건드리자 이준석 "경거망동 말.. 10 less 2025/02/20 1,418
1685863 집 안보여주는 세입자는 왜 그럴까요 18 .. 2025/02/20 2,951
1685862 2/20(목) 오늘의 종목 나미옹 2025/02/20 296
1685861 알뜰폰 처음 사용하려는데 도와주세요 8 ppppp 2025/02/20 1,063