유튜브에 나오는
양배추물김치 레시피따라 하고있는데
물4리터에 소금1프로만 넣고 딴 양념없이 과일 사과 배듬뿍넣고
마늘만 네쪽 편썰어서 넣네요
그대로 따라하긴 했는데 간을보니 슴슴하고...
저는 평소에 매실액도 넣고 액젓도 넣거든요...
그냥 소금만 넣어도 물김치 맛이 나나요?
유튜버는 깔끔하고 톡쏘는 맛이 너무 맛있다며 들이키는데..
저는 레시피중 미나리 쪽파는 없어서 안넣었거든요.....
자유게시판
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물김치에 소금만 넣어도되나요
/// 조회수 : 1,016
작성일 : 2025-02-16 16:13:04
IP : 14.5.xxx.143
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 여기
'25.2.16 4:22 PM (223.39.xxx.248)휩쓸었던 간단동치미도 소금간만하잖아요.
시원하고 맛있었어요.ㅎㅎ
나박김치도 그냥 소금간만해서 담갔는데 익으니 새콤하니 맛있더라구요.
아마 될듯요.2. ///
'25.2.16 4:23 PM (14.5.xxx.143)제가 넣은 재료입니다
양배추 반통(살짝절임)
비트한개
양파반개
청양고추4개
배1개 ,사과1개
마늘4개3. ///
'25.2.16 4:24 PM (14.5.xxx.143)오 감사합니다.
여기님 ~~ 그렇군요 소금간만해도 맛있다니 기대됩니당4. ...
'25.2.16 4:26 PM (116.125.xxx.12)배 사과가 양배추에 비해 양이 많네요
5. ///
'25.2.16 4:27 PM (14.5.xxx.143)유튜버는 사과를 2개 배를 3개나 넣더라구요
넘 많은거 같아서 저는 줄인거랍니다 ㅎ6. 그거
'25.2.16 5:07 PM (213.225.xxx.99)아! 그거 뭔지 알아요. 소금만 넣으시려면 거기서 알려준 비율대로 넣으셔야 그맛납니다.
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