한우불고기감이 김냉 육류보관 중 갈색으로

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김치냉장고 육류 중으로 보관했는데

다른 고기들은 살짝 얼어있고

불고기감 하나만 안 얼어 있는거에요.

색은 갈색인데  핏물이 빠져서

갈색인건지...생고기 누린내?가 많이 나요.

같이 보관했는데도 이럴 수 있는건지..

핏물 빼고 불고기 양념해서 조금 볶아서 맛을 봤더니 고기 냄새가 많이 나요.

설선물 들어왔던 한우인데 고기가 상한걸까요?

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설이 1월27인데
그럼 20일을 김냉에 있었잖아요
너무 오래됐네요
상하는중인듯해요
다른고기도 정리해서 냉동하던지
빨리 드세요

[ㅇㅇ]

김냉에 넣어서 살짝 얼리면 열흘은 괜찮은데
2주(14일) 된 건 완전히 상한 건 아닌데 구우면 비릿한 냄새가 났어요.
먹어 보려다가 비위 상해서 그냥 버렸어요.

[불고기감은]

냉동 후 썰어요
그래서 빨리 변질합니다
물에 헹궈서 양념해보시는 방법 뿐