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자유게시판

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한우불고기감이 김냉 육류보관 중 갈색으로

... 조회수 : 511
작성일 : 2025-02-16 10:59:27

김치냉장고 육류 중으로 보관했는데

다른 고기들은 살짝 얼어있고

불고기감 하나만 안 얼어 있는거에요.

색은 갈색인데  핏물이 빠져서

갈색인건지...생고기 누린내?가 많이 나요.

같이 보관했는데도 이럴 수 있는건지..

핏물 빼고 불고기 양념해서 조금 볶아서 맛을 봤더니 고기 냄새가 많이 나요.

설선물 들어왔던 한우인데 고기가 상한걸까요?

IP : 175.124.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.2.16 12:10 PM (49.161.xxx.218)

    설이 1월27인데
    그럼 20일을 김냉에 있었잖아요
    너무 오래됐네요
    상하는중인듯해요
    다른고기도 정리해서 냉동하던지
    빨리 드세요

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.16 12:58 PM (222.107.xxx.17)

    김냉에 넣어서 살짝 얼리면 열흘은 괜찮은데
    2주(14일) 된 건 완전히 상한 건 아닌데 구우면 비릿한 냄새가 났어요.
    먹어 보려다가 비위 상해서 그냥 버렸어요.

  • 3. 불고기감은
    '25.2.16 8:41 PM (211.234.xxx.158)

    냉동 후 썰어요
    그래서 빨리 변질합니다
    물에 헹궈서 양념해보시는 방법 뿐

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