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사양꿀 결정은 어떻게 하나요?

꿀 조회수 : 638
작성일 : 2025-02-16 09:05:55

멸치볶음에 넣는데 녹을 것 같지가 않네요

어떻게 쓰지요?

IP : 118.41.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '25.2.16 9:07 AM (113.131.xxx.10)

    통을 따뜻한물에 담궈보세요

  • 2. ㅇㅇ
    '25.2.16 9:14 AM (118.41.xxx.243)

    아 통을 따뜻한 물에 담그는군요
    고맙습니다
    해 볼게요

  • 3. ㅁㅁ
    '25.2.16 11:06 AM (58.29.xxx.46)

    물 온도 끓지 않게 60~80도 유지하면서 중탕하세요.
    펄펄 끓는 물에 중탕하면 결정은 빨리 녹으나 꿀의 영양소 파괴.
    꿀은 상온보관이에요. 흔히 겨울에 베란다 놔두다가 추워서 결정생겨요. 실내에 두면 안생기죠.

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