양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1667480 | 지금 순대 먹는데 문득 드는 생각이 4 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 2,554 |
| 1667479 | 다이슨 에어랩 9 | 숏컷맘 | 2025/02/15 | 3,106 |
| 1667478 | 11번째 집회 출첵했어요 15 | 즐거운맘 | 2025/02/15 | 1,219 |
| 1667477 | 내일부터 기온 다시 좀 내려가네요 6 | 봄을기다리며.. | 2025/02/15 | 3,689 |
| 1667476 | 대구에서 버스 28대쯤 광주로 간 듯. 17 | .. | 2025/02/15 | 3,348 |
| 1667475 | 치아가 없으면 구강 관리는 어떻게 하나요 2 | ... | 2025/02/15 | 1,597 |
| 1667474 | 매달 1백만원 저축 4 | .... | 2025/02/15 | 4,723 |
| 1667473 | 집회는 사람 숫자가 중요한게 아니죠 8 | ........ | 2025/02/15 | 1,289 |
| 1667472 | 배구화 작은부분이 떨어진거 버려야할까요? 1 | 정리 | 2025/02/15 | 593 |
| 1667471 | 중증외상센터 3 | 기다림 | 2025/02/15 | 1,881 |
| 1667470 | 국정원장이 김거니랑 문자 주고 받은게.. 8 | ** | 2025/02/15 | 3,768 |
| 1667469 | 바나나칩이 먹고싶은데 추천 부탁드려요. 2 | 갑자기 | 2025/02/15 | 1,166 |
| 1667468 | 유럽 패키지 여행 가려는데 인원 수가 많아도 괜찮을까요 9 | 그린tea | 2025/02/15 | 3,467 |
| 1667467 | 올리브영 인생템 추천해주신분 토너도 추천해주실수있나요 3 | 토너없음 | 2025/02/15 | 3,189 |
| 1667466 | 오죽하면 ㅈㅅ 하겠나 싶지만. 4 | ㅇ | 2025/02/15 | 3,482 |
| 1667465 | 광주 집회서 5·18 왜곡 유인물 살포…5·18기념재단 ‘고발’.. 12 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 2,196 |
| 1667464 | 전한길 무리에 뿔난 시민들 쏟아져 10 | 윤석열파면 | 2025/02/15 | 3,728 |
| 1667463 | 윤상현이 죽어라 탄핵 반대하는 이유 3 | ........ | 2025/02/15 | 3,041 |
| 1667462 | 갱년기 몸무게 5 | 갱년기 | 2025/02/15 | 3,104 |
| 1667461 | 서울대에 극우세력이 몰려갔습니다.학생들이 도와달라고 합니다. 9 | 경찰신고 | 2025/02/15 | 2,678 |
| 1667460 | 아이 돌 금반지 이슈가 뜨겁네요 13 | ........ | 2025/02/15 | 4,884 |
| 1667459 | 일부러O, 일부로X (내용 없음) 3 | 우리말 | 2025/02/15 | 826 |
| 1667458 | 진짜 합격증으로 톡사진 해놓는 친구가 있네요 63 | ..... | 2025/02/15 | 13,023 |
| 1667457 | 혹시 추합 전화 기다리시는 분 계신가요? 2 | 정시 | 2025/02/15 | 1,358 |
| 1667456 | 바느질 실 1 | 바느질 실 | 2025/02/15 | 906 |