양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1684108 | 2천으로 비트코인 사팔사팔해서 하루 수익 5-10만원 23 | ..... | 2025/02/15 | 5,673 |
| 1684107 | 양파에 싹 돋은건 먹어도 되나요 8 | .. | 2025/02/15 | 2,098 |
| 1684106 | 강남에서 자영업 하시는 분들 진짜 대단한 것 같아요 5 | ... | 2025/02/15 | 2,486 |
| 1684105 | 전분물만 넣으면 중화스럽고 그럴듯해보임요 4 | ,,, | 2025/02/15 | 984 |
| 1684104 | 치매에 홈캠 어떤거 쓰시나요? 6 | 홈캠 | 2025/02/15 | 848 |
| 1684103 | 추합기도 부탁드려요 23 | .... | 2025/02/15 | 1,159 |
| 1684102 | 달러가지고 계신분 있나요? 4 | 혹시 | 2025/02/15 | 1,362 |
| 1684101 | 모임에서 운전자 수고비 얼마주나요? 12 | .. | 2025/02/15 | 2,377 |
| 1684100 | 사주에 대운이 들어오는 해 어떤가요 12 | 봄 | 2025/02/15 | 2,287 |
| 1684099 | 저꼬라지를 언제까지 봐야 되요? 8 | 미쳐 | 2025/02/15 | 1,221 |
| 1684098 | 업비트 하는분 13 | 비트코인 | 2025/02/15 | 2,010 |
| 1684097 | 한 일주일 전부터 2 | ... | 2025/02/15 | 907 |
| 1684096 | 지금 집을 산다면 8 | …. | 2025/02/15 | 2,030 |
| 1684095 | 단호박죽 혼자서 다 먹은건 너무 심한거 아닌가요 16 | ..... | 2025/02/15 | 2,740 |
| 1684094 | 뭐? 야당이 박수 안쳐줘서 계엄했다고? 4 | 이뻐 | 2025/02/15 | 842 |
| 1684093 | 결혼식 힘드시겠지요? 26 | 엄마 | 2025/02/15 | 3,643 |
| 1684092 | 아들 혼내기 6 | ... | 2025/02/15 | 1,574 |
| 1684091 | 강아지 냄새 2 | ㄹ | 2025/02/15 | 1,218 |
| 1684090 | 3월 10일 입주라면 3월 월세는 어떻게 계산하나요 2 | 부린이 | 2025/02/15 | 567 |
| 1684089 | (추합성공) 감사드립니다^^ 26 | .. | 2025/02/15 | 2,551 |
| 1684088 | 집에 금 몇 돈 있으세요 16 | .. | 2025/02/15 | 3,246 |
| 1684087 | 최욱 웃다가 이번편 꼭보세요 1 | ㄱㄴㄷ | 2025/02/15 | 1,862 |
| 1684086 | 실시간 서울 부동산 상황이랍니다 19 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 4,731 |
| 1684085 | "조민, 못 지켜 미안해"… 前부산대 총장, .. 29 | ... | 2025/02/15 | 5,829 |
| 1684084 | 제자신에게 돈을 못 써요. 24 | 소비 | 2025/02/15 | 2,990 |