양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1684164 | 전문대 입학하게 되었어요. 눈물이 나요. 36 | 아들 | 2025/02/15 | 14,724 |
| 1684163 | 직구한 샘소나이트 캐리어 바퀴 as 8 | ........ | 2025/02/15 | 1,177 |
| 1684162 | 자식이 못나면 인정을 해야지 부득부득 결혼을 시키네요 27 | 윽 | 2025/02/15 | 6,027 |
| 1684161 | 일본에 사시는 분 계신가요? 1 | ..... | 2025/02/15 | 933 |
| 1684160 | (급질문) 35평 인테리어비용 얼마나 들까요 10 | ... | 2025/02/15 | 2,050 |
| 1684159 | 전일빌딩 245 배너 상태 3 | ........ | 2025/02/15 | 1,121 |
| 1684158 | 철학 .점 . 큰틀은 맞다면서요? 2 | ... | 2025/02/15 | 1,505 |
| 1684157 | 인도점령 세차장 1 | .. | 2025/02/15 | 667 |
| 1684156 | 가장 정치적으로 중립적인 방송사는 어디인가요? 46 | ... | 2025/02/15 | 2,917 |
| 1684155 | 층간소음 더이상 못참겟어서 13 | 라일락사랑 | 2025/02/15 | 3,223 |
| 1684154 | 홍장원 떡상 했네요 53 | ........ | 2025/02/15 | 16,531 |
| 1684153 | 금값이 갑자기 떨어졌는데.. 6 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 6,607 |
| 1684152 | 우크라이나는 종전 생각이 없나봐요 6 | 흐 | 2025/02/15 | 1,745 |
| 1684151 | 파이코인.. 아시는분?? 3 | ** | 2025/02/15 | 1,046 |
| 1684150 | 전한길 선 넘었다 15 | 황현필강사 .. | 2025/02/15 | 3,785 |
| 1684149 | 익절했는데 손해본 기분 13 | ... | 2025/02/15 | 2,984 |
| 1684148 | 졸업식 꽃다발 전날 사도 되나요? 4 | .. | 2025/02/15 | 906 |
| 1684147 | 혹시 일본 호텔에서 사용했던 안개미스트 샤워기 써보신 분? 2 | ..... | 2025/02/15 | 788 |
| 1684146 | 고등 신입생 고1 들어가자마자 2박3일 수련회를 간다는데요. 13 | 갈까말까 | 2025/02/15 | 1,253 |
| 1684145 | 포장해 와서 먹는 음식 중, 뭘 가장 좋아하시나요? 9 | 포장 | 2025/02/15 | 2,861 |
| 1684144 | 앞머리 있으신 분들 앞머리 길면 10 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,695 |
| 1684143 | 국정원장과 영부인이 왜? 11 | .. | 2025/02/15 | 3,212 |
| 1684142 | 당근 가구 용달비가 엄청 비싸네요 5 | .. | 2025/02/15 | 2,281 |
| 1684141 | 천억마리유산균 막걸리 4 | 음음 | 2025/02/15 | 1,276 |
| 1684140 | 엄마가 숨이 차시다고 ㅡ어느병원? 9 | ㅠㅠ | 2025/02/15 | 2,201 |