양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1685961 | 층간소음 더이상 못참겟어서 13 | 라일락사랑 | 2025/02/15 | 3,079 |
| 1685960 | 홍장원 떡상 했네요 54 | ........ | 2025/02/15 | 16,421 |
| 1685959 | 금값이 갑자기 떨어졌는데.. 7 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 6,482 |
| 1685958 | 우크라이나는 종전 생각이 없나봐요 6 | 흐 | 2025/02/15 | 1,688 |
| 1685957 | 파이코인.. 아시는분?? 3 | ** | 2025/02/15 | 967 |
| 1685956 | 전한길 선 넘었다 15 | 황현필강사 .. | 2025/02/15 | 3,722 |
| 1685955 | 익절했는데 손해본 기분 15 | ... | 2025/02/15 | 2,929 |
| 1685954 | 졸업식 꽃다발 전날 사도 되나요? 4 | .. | 2025/02/15 | 830 |
| 1685953 | 혹시 일본 호텔에서 사용했던 안개미스트 샤워기 써보신 분? 2 | ..... | 2025/02/15 | 735 |
| 1685952 | 고등 신입생 고1 들어가자마자 2박3일 수련회를 간다는데요. 13 | 갈까말까 | 2025/02/15 | 1,181 |
| 1685951 | 포장해 와서 먹는 음식 중, 뭘 가장 좋아하시나요? 9 | 포장 | 2025/02/15 | 2,801 |
| 1685950 | 앞머리 있으신 분들 앞머리 길면 10 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,645 |
| 1685949 | 국정원장과 영부인이 왜? 11 | .. | 2025/02/15 | 3,164 |
| 1685948 | 당근 가구 용달비가 엄청 비싸네요 5 | .. | 2025/02/15 | 2,131 |
| 1685947 | 천억마리유산균 막걸리 5 | 음음 | 2025/02/15 | 1,206 |
| 1685946 | 엄마가 숨이 차시다고 ㅡ어느병원? 10 | ㅠㅠ | 2025/02/15 | 2,148 |
| 1685945 | 시디즈 의자 바퀴부분 분리 1 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 335 |
| 1685944 | 탄핵반대집회 가면 돈 준다는거 사실 이네요. 48 | 와 | 2025/02/15 | 5,305 |
| 1685943 | 아파트 중층 사는데 딱 적당한거 같아요 8 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,872 |
| 1685942 | 난생 처음 수육 해요 ㅋ 5 | 지금 | 2025/02/15 | 764 |
| 1685941 | 요리에 관심없는 분들은 식사 어떻게 하시나요 10 | 다다 | 2025/02/15 | 1,589 |
| 1685940 | 쇠고기 거실에서 굽는거 비추하시나요 17 | .... | 2025/02/15 | 2,029 |
| 1685939 | 넷플 영화 중 가족잃고 산속에 혼자사는 여자나오는.. 16 | 제목이 | 2025/02/15 | 5,017 |
| 1685938 | 편법을 이용해 돈을 더 받으려고 하는 직원? 4 | .. | 2025/02/15 | 768 |
| 1685937 | 대학교 기숙사 등록이요.. 2 | ... | 2025/02/15 | 828 |