양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1686266 | 보조배터리 7 | 블루커피 | 2025/02/15 | 1,180 |
| 1686265 | 계엄 당일, 광주 제외 전 지역 계엄사 설치 2 | ... | 2025/02/15 | 1,217 |
| 1686264 | 민주당 카톡검열이 가짜뉴스라면 39 | .. | 2025/02/15 | 2,676 |
| 1686263 | 홍장원에 대한 질문요 2 | 궁금 | 2025/02/15 | 1,837 |
| 1686262 | 이민호 삼잰가요? 5 | 헐 | 2025/02/15 | 5,993 |
| 1686261 | 드라마 모텔캘리포니아 최민수! 9 | 역시 | 2025/02/15 | 3,996 |
| 1686260 | 흑자 치료 대구 2 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 881 |
| 1686259 | 중요한 날의 며칠전에 파마하세요? 9 | ..... | 2025/02/15 | 2,120 |
| 1686258 | 달러 많이 갖고 계신분들 6 | ... | 2025/02/15 | 2,760 |
| 1686257 | 오랜만에 친정엄마 저희집에 오셨어요 8 | 살림 | 2025/02/15 | 3,225 |
| 1686256 | 뒤가 뚫린 책장 쓰시는 분? 3 | .. | 2025/02/15 | 1,094 |
| 1686255 | 올해 추합 어떤가요? 6 | 추합 | 2025/02/15 | 2,020 |
| 1686254 | [이해민의 생각] AI, 시작부터 글로벌이어야 한다 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 376 |
| 1686253 | 민주당 여론조사 검열? 46 | .. | 2025/02/15 | 1,824 |
| 1686252 | Mbc 오늘 광주집회 보도ㄷㄷ 23 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 6,115 |
| 1686251 | 오요안나씨 사건은 조용해진 건가요? 8 | .. | 2025/02/15 | 2,089 |
| 1686250 | 인생 뭐 있을까요..너무 안달복달 안 살려고요.. 3 | 인생 | 2025/02/15 | 3,588 |
| 1686249 | MBC 남자 아나운서 이름이 기억이 안나요 22 | ... | 2025/02/15 | 3,655 |
| 1686248 | 결과는 3억 조정...상속세 조삼모사 44 | 보름달 | 2025/02/15 | 6,130 |
| 1686247 | 조선호텔 김치 : 피코크 조선호텔 김치의 차이점 1 | 김치 | 2025/02/15 | 2,166 |
| 1686246 | 윤석열 헌재 재판할수록 김건희 죄까지 나옴. 7 | ... | 2025/02/15 | 2,787 |
| 1686245 | 눈밑에 점이 예쁜가요? 1 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 1,235 |
| 1686244 | 문과최상위는 뭐하나요? 7 | 골드 | 2025/02/15 | 3,069 |
| 1686243 | 모든 민자도로들 조사해야,, "민자도로 지옥 부산실태 1 | ........ | 2025/02/15 | 1,188 |
| 1686242 | 더러움주의))치매엄마 15 | 더는못할듯 | 2025/02/15 | 4,286 |