양꼬치식당에서 계란탕 서비스 준게 넘 맛있어서 집에서 따라해봄요. 계란 물 파 치킨스톡 후추 전분물. 이게 다였음요. 여기에 동남아식당가면 맵게 하는 고추가루 굵은거랑 고추씨 같이 있는거요. 그거 팍 뿌려서 먹으니까 진짜 너무 맛있는거예요.
오늘은 집에 토마토가 많아서 거기에 토마토를 넣었어요. 진짜 거짓말 1도 안치고 비쥬얼이 예술이예요. 걸죽한 상태가 요리의 비쥬얼을 고급스럽게 만드나봐요.
역시 맛은 뭐 치킨스탁 들어갔으니 평타는 하는거고. 오늘도 또 동남아고춧가루를 팍 팍 뿌려먹으니 속이 확풀리는것 같아요.
전분물 예술인데요. 온갖 음식에 다 넣어봐야겠어요. 진짜 음식이 막 진짜로,,, 요리금손이 만든것 같아요.
다 있는데 동남아 고추가루가 없네요.
맛있을 것 같아요.
남편은 제가 집에서 탕수육 만들어주면 소스 어떻게 만들었냐고 감탄을 해요
설탕물 + 통조림 파인애플 + 전분을 사실대로 말하기도 그렇구 그냥 맛있게 드셔 그러고 넘어가는데 솔직히 찔림
본문 읽으면서 저도 탕수육 소스 말하려 했는데
윗 댓글에 쓰셨네요ㅎㅎ
숩은 전분물,스톡 베이스가 대부분인데
아주 단순하면서도 또 술술 넘어가고 간편해서 나름 맛있고요
그래도 가끔씩 먹어야지
울나라처럼 국물요리 하나에도 온갖육수 다 사용하고 진심으로 만드는 나라도 없을거다 싶고 대단하다 생각해요
프랑스나 중화권이나 국물.. 숩에는 그다지 큰 의미를 안두더군요 고기탕도 고기를 맛있게 먹을지 생각하지 우러나오는 육수는 말그대로 부수적인거고 메인으로는 안 쳐주고요
채식요리나 국 요리는 전세계에서 한국이 최고예요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1686301 | 배우자 공제관련 궁금 5 | ... | 2025/02/16 | 1,079 |
| 1686300 | 대부분 검은 패딩들은 하얀털이 묻어나나요? 3 | 그린tea | 2025/02/16 | 1,017 |
| 1686299 | 이상하게 혼자 다닐 때 맛집들이 찾아지네요 2 | 흥 | 2025/02/16 | 1,343 |
| 1686298 | 대한항공 취소 수수료 아시는분계신가요? 8 | ?? | 2025/02/16 | 969 |
| 1686297 | 목 디스크로 인한 경추성 어지러움 극복하신분 있나요? 10 | 간절함 | 2025/02/16 | 1,636 |
| 1686296 | 남편과 2주째 냉전상태에요 12 | …. | 2025/02/15 | 4,303 |
| 1686295 | 못생긴 유전자 악랄한 거 봐(퍼온거라 제목이 이래요) 2 | ㅋㅋㅋㅋ | 2025/02/15 | 2,977 |
| 1686294 | 에어프라이어 쿠진,스테나,닌자중에서 고민하고있어요 1 | 추천 | 2025/02/15 | 1,162 |
| 1686293 | 머리 좋은게 제일 좋은거 같아요 16 | .. | 2025/02/15 | 5,087 |
| 1686292 | 프사에 합격증 올려주었으면 좋겠네요 9 | ᆢ | 2025/02/15 | 3,365 |
| 1686291 | 저축은행 "회전정기예금" 질문드려요. 3 | 회전주기 | 2025/02/15 | 1,308 |
| 1686290 | 공부잘하는 여자도 4 | ㅁㄴㅇㅈ | 2025/02/15 | 3,225 |
| 1686289 | 오늘 하루 짬뽕밥 한그릇 먹고 | ........ | 2025/02/15 | 1,061 |
| 1686288 | 어머나....프로포즈 장면 목격했어요... 28 | ... | 2025/02/15 | 16,887 |
| 1686287 | 나 잘났다 떠드는 사람들이 싫어요 7 | .. | 2025/02/15 | 2,155 |
| 1686286 | 보조배터리 7 | 블루커피 | 2025/02/15 | 1,180 |
| 1686285 | 계엄 당일, 광주 제외 전 지역 계엄사 설치 2 | ... | 2025/02/15 | 1,217 |
| 1686284 | 민주당 카톡검열이 가짜뉴스라면 39 | .. | 2025/02/15 | 2,675 |
| 1686283 | 홍장원에 대한 질문요 2 | 궁금 | 2025/02/15 | 1,835 |
| 1686282 | 이민호 삼잰가요? 5 | 헐 | 2025/02/15 | 5,987 |
| 1686281 | 드라마 모텔캘리포니아 최민수! 9 | 역시 | 2025/02/15 | 3,990 |
| 1686280 | 흑자 치료 대구 2 | ㅇㅇ | 2025/02/15 | 879 |
| 1686279 | 중요한 날의 며칠전에 파마하세요? 9 | ..... | 2025/02/15 | 2,120 |
| 1686278 | 달러 많이 갖고 계신분들 6 | ... | 2025/02/15 | 2,757 |
| 1686277 | 오랜만에 친정엄마 저희집에 오셨어요 8 | 살림 | 2025/02/15 | 3,223 |