고등어 구이 오랜만에 집에서 했는데 맛있네요

[고등어]

마트에서 뼈는 없고 살만 있는 냉동 고등어 살을 사서 집에서 구웠는데 

의외로 비린내도 없고 맛있네요

식당처럼 껍질에 갈색 버블이 생기면서 기름이 자르르 흐르는 고등어 구이가 집에서도 되더라고요

생선구이는 식당에 가서만 먹었었는데

이제는 집에서 저렴하게 해먹어야겠어요

[ㅇㅇ]

한번도 안구워봤는데 굽는 방법좀 알려주세요

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가스렌지 그릴에서 구웠어요
뜨겁게 예열해서 고등어 넣어 놓고 자주 뒤집지 않고 보니까 구워져 있더라고요

[생서니]

생선구이는 집에서 안먹은지가 천만년은 된것 같네요 ㅋㅋ

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생서니님 요즘 물가가 너무 비싸서
마트에서 고등어를 세일하길래 용기내서 해봤더니 괜찮더라고요

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그릴에서 구우면 맛있죠
청소와 냄새가 싫어서 안해먹는거지....

[여기서]

가르쳐준건데요 고등어 앞뒤로 식초를 떨어뜨려 대충 발라준 다음 구우면 냄새가 거의 없어요

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점 셋님
물가 때문에 청소와 냄새를 감수하게 되더라고요^^

여기서님
냄새가 거의 없다고 하시니 귀찮지만 식초 발라서 구워볼게요
팁 감사해요^^

[ㅇㅇ]

가스렌지 그릴이 없어요 ㅠㅠ
아 정말 생각만해도 맛나겠어요 ㅠ

[맑은향기]

오븐에 구이버튼 누르면
20분에 노릇하게 맛있게 구워져요
저는 외식해도
생선구이는 안사먹어요
냉동고에 항상 노루웨이산이나 제주산 구입해놓고
구워먹어요

[wii]

고등어에 가스그릴 최고죠. 10년 넘게 그릴 기능 안 쓰다 뒤늦게 써보고 이걸 왜 이제 썼나 싶었어요.