비지찌개 돼지고기 없음 별로죠?

[비지찌게]

비지찌개에 돼지고기 안 넣으면 맛 없겠죠?

비법이 있을까요?

 

[네네]

비지찌개에는 돼지고기 들어가야 맛납니다

[정스]

저는 어릴 때 부터 비지와 묵은지만 넣어서 끓인 걸 먹어서 그런지
시중에 파는 비지찌개를 사먹을 수가 없어요.
다 고기가 들어있어서

제 입에는 고기 없이도 너무 맛있었어요.

[없어도]

고소하지만 기름기많은 고기랑 아주 잘 어울려요

[바람소리]

저는 고기 특히 간고기는 싫어해서
비지찌개에 고기 넣지 않아요.
김치는 송송 썰어서 들기름에 볶고
멸치육수로 끓여요
콩불려서 슬쩍 삶아서 그물 넣어서 갈고..
이렇게 끓이면 비지찌개에서 단맛이 나요

[상큼]

돼지고기 김치찌개는 좋아하는데
비지찌개에는 돼지고기 넣으면 느끼해서
멸치육수에 김치넣고 김치국물도 폭끓이다가
불 줄여서 비지넣고 부드럽게 끓여 마무리해요