82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)) 깍두기가 싱거워요

많이 싱거운데 조회수 : 627
작성일 : 2025-02-14 17:09:09

어제 담은 깍두기가 많이 싱거워서 

완전 실패했어요

액젓이랑 소금 추가해서 다시 버무릴까요?

IP : 58.239.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.2.14 5:13 PM (125.191.xxx.49)

    무는 액젓 넣으면 비려요
    소금으로 간 맞추세요

  • 2. 소금이나
    '25.2.14 5:17 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    새우젓 국물 넣고 양이 적으면 뚜껑 덮고 흔들어도 되고
    양이 많이면 뒤적거리면 돼요
    윗면 잘 다독여서 위샐비닐 한장을 밀착되게 덮어야
    끝까지 맛있게 먹을 수 있어요

  • 3. 감사해요
    '25.2.14 5:23 PM (58.239.xxx.66)

    역시 우리 82님들 최고에요 ㅎㅎ

  • 4. 저라면
    '25.2.14 5:33 PM (218.153.xxx.229)

    통 기울여서 국물 따라내어 액젓,새우젓 추가해 다시 부어요

  • 5. phrena
    '25.2.14 6:51 PM (175.112.xxx.149) - 삭제된댓글

    저는 꺽두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도up!

  • 6. phrena
    '25.2.14 6:52 PM (175.112.xxx.149)

    저는 깍두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도 up!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1683930 그거 뭐죠? 안경넣는파우치 같은데 5 명칭 2025/02/15 1,356
1683929 이재룡은 왜 활동안하나요 7 . . . 2025/02/15 3,611
1683928 올리브유 쟁여둘거 추천좀요 9 촉촉 2025/02/15 1,849
1683927 주말인데 허전하고 외롭네요 9 ... 2025/02/15 1,925
1683926 노상원의 수첩은 이미 실행중입니다 9 ........ 2025/02/15 2,321
1683925 조태용 국정원장 거짓말의 최고봉이네요. 9 국정원장 2025/02/15 2,407
1683924 배용준·박수진 부부, 하와이 근황보니…낯익은 이름에 '깜짝' 26 ... 2025/02/15 25,723
1683923 요새 동남아쪽 어디로 여행 많이 가나요? 1 ㅇㅇ 2025/02/15 869
1683922 냉삼 외식이 싸긴 싸네요 33 ㅓㅏ 2025/02/15 3,322
1683921 상체근력 키우기엔 이 셋중 뭐가 젤 효과적일까요 5 ..... 2025/02/15 1,026
1683920 한국 사람들은 왜 그렇게 강남강남하는 거예요? 28 강남 2025/02/15 3,529
1683919 지역카페 블투이어폰 분실글 5 방금 2025/02/15 1,116
1683918 옷 얼마나 오래 입으시나요? 15년된 컬럼비아 잠바 11 2025/02/15 2,719
1683917 일요일에 성심당 3 md 2025/02/15 1,113
1683916 24기는 옥순이 남자 컬렉터 하는 바람에 아짝이 났네요 9 2025/02/15 2,924
1683915 죽전에서 신촌역까지 대중교통 어떻게 가면 편할까요 5 버스?지하철.. 2025/02/15 642
1683914 2036 올림픽 유치… 전북도 다양한 세계대회 '성공 경험'있다.. 11 .. 2025/02/15 1,010
1683913 온수매트의 매트 부위의 물을 뺐는데 괜찮은가요? 5 온수매트 2025/02/15 698
1683912 현직 인플루언서에요. 질문 받아요. 19 ..... 2025/02/15 6,186
1683911 미국인들이 큰 집에 사는 이유는 31 jhhff 2025/02/15 16,961
1683910 펌) 암세포 정상세포로 되돌리는 방법 찾아냄 11 ... 2025/02/15 5,162
1683909 고2올라가는데 9 고민 2025/02/15 964
1683908 식량 주권을 지키는게 이렇게 중요해요. 4 .. 2025/02/15 1,165
1683907 '10억이면 복비만 500만원'…이러니 너도나도 당근 직거래 15 ... 2025/02/15 4,380
1683906 오늘 서울 날씨 어떤가요? 1 날씨 2025/02/15 1,123