82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)) 깍두기가 싱거워요

많이 싱거운데 조회수 : 611
작성일 : 2025-02-14 17:09:09

어제 담은 깍두기가 많이 싱거워서 

완전 실패했어요

액젓이랑 소금 추가해서 다시 버무릴까요?

IP : 58.239.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.2.14 5:13 PM (125.191.xxx.49)

    무는 액젓 넣으면 비려요
    소금으로 간 맞추세요

  • 2. 소금이나
    '25.2.14 5:17 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    새우젓 국물 넣고 양이 적으면 뚜껑 덮고 흔들어도 되고
    양이 많이면 뒤적거리면 돼요
    윗면 잘 다독여서 위샐비닐 한장을 밀착되게 덮어야
    끝까지 맛있게 먹을 수 있어요

  • 3. 감사해요
    '25.2.14 5:23 PM (58.239.xxx.66)

    역시 우리 82님들 최고에요 ㅎㅎ

  • 4. 저라면
    '25.2.14 5:33 PM (218.153.xxx.229)

    통 기울여서 국물 따라내어 액젓,새우젓 추가해 다시 부어요

  • 5. phrena
    '25.2.14 6:51 PM (175.112.xxx.149) - 삭제된댓글

    저는 꺽두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도up!

  • 6. phrena
    '25.2.14 6:52 PM (175.112.xxx.149)

    저는 깍두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도 up!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1683991 나의 완벽한비서 끝났네요 8 ㅇㄴ 2025/02/15 4,329
1683990 동생의 딸을 오랜만에~ 25 경남 2025/02/15 16,620
1683989 치아교정도 성형으로 인식돼야하는 거 아닌가요? 14 velvet.. 2025/02/14 2,828
1683988 트럼프땜에 금값 더 오른다는데 13 문득 드는 .. 2025/02/14 4,689
1683987 일룸 책상은 초등용인가요? 3 ... 2025/02/14 1,292
1683986 50중반 뭐하면서 한주를 보내세요 21 중반 2025/02/14 6,215
1683985 아직도 아들선호가 31 ㅁㄴㅇㅎ 2025/02/14 4,350
1683984 뉴키즈온더블럭 조나단나잇 10 .. 2025/02/14 3,441
1683983 올겨울 보일러 한번도 안틀었어요 35 ㅇㅇ 2025/02/14 6,103
1683982 청년주택 5 청년 2025/02/14 2,195
1683981 금부은수저 질문이요 2025/02/14 740
1683980 무쌍부심 있었는데 나이드니 처지네요 14 ㅇㅇ 2025/02/14 3,777
1683979 서울대학교 치과 병원 8 2025/02/14 1,953
1683978 갈비뼈쪽 미세골절 의심된다는데 복부ct... 8 ㅇㅇ 2025/02/14 1,267
1683977 오메가3 L 아르기닌 효과보는 중 5 ㅡㅡ 2025/02/14 2,796
1683976 내 결혼식에 안온 친구 18 .... 2025/02/14 7,353
1683975 검찰이 어떻게던 살아보겠다고 한동훈 대선주자로 .. 5 2025/02/14 2,565
1683974 토허제가 뭐예요??? 그럼 지금까지 10 무식 2025/02/14 4,368
1683973 서울까지 공연보러 혼자 가려는데 가지 말까요? 7 ..... 2025/02/14 1,538
1683972 영어듣기 잘하고싶은데 EBS ‘귀트영‘ 어려울까요? 18 봄은온다 2025/02/14 3,221
1683971 추적60분 보시는 분들 계신가요?(7세 고시) 22 .. 2025/02/14 6,214
1683970 혹시 급하게 래시가드 안에 입을 것 구해야하는데... 3 ... 2025/02/14 1,328
1683969 윤석열이 노리는건 대선 최대한 미루는겁니다 9 2025/02/14 3,463
1683968 다이소, 잘 산템 서로 얘기해 볼까요? 21 다이소 2025/02/14 6,745
1683967 엉덩이 살속에 동그란게 만져지는데 6 ㅇㅇ 2025/02/14 3,193