82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)) 깍두기가 싱거워요

많이 싱거운데 조회수 : 611
작성일 : 2025-02-14 17:09:09

어제 담은 깍두기가 많이 싱거워서 

완전 실패했어요

액젓이랑 소금 추가해서 다시 버무릴까요?

IP : 58.239.xxx.66
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.2.14 5:13 PM (125.191.xxx.49)

    무는 액젓 넣으면 비려요
    소금으로 간 맞추세요

  • 2. 소금이나
    '25.2.14 5:17 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    새우젓 국물 넣고 양이 적으면 뚜껑 덮고 흔들어도 되고
    양이 많이면 뒤적거리면 돼요
    윗면 잘 다독여서 위샐비닐 한장을 밀착되게 덮어야
    끝까지 맛있게 먹을 수 있어요

  • 3. 감사해요
    '25.2.14 5:23 PM (58.239.xxx.66)

    역시 우리 82님들 최고에요 ㅎㅎ

  • 4. 저라면
    '25.2.14 5:33 PM (218.153.xxx.229)

    통 기울여서 국물 따라내어 액젓,새우젓 추가해 다시 부어요

  • 5. phrena
    '25.2.14 6:51 PM (175.112.xxx.149) - 삭제된댓글

    저는 꺽두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도up!

  • 6. phrena
    '25.2.14 6:52 PM (175.112.xxx.149)

    저는 깍두기/석박지 사서

    제 멋대로 반half DIY 해서 먹어요 ㅎ
    청각 다지고 양파 아주 가늘게 채썰고 대파도 좀
    글구 결정적으로!! 꽃게액젓을 넣죵ㅡ

    첨엔 넘 도전적인? 모험적인 미친 짓이라구 생각했는데
    익어가믄서 그 맛이 환상 ㅎㅎ

    즉, 뒤에 간 맞추셔도 되는 거 같아욤

    다만 보관시 깍두기 표면에 랩으로 밀봉
    김치통 뚜껑을 큰 위생비닐 씌우고 덮어요
    유산균 안 날아가고? 잡균 안 들어오고
    숙성 발효도 up!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684567 그니깐 기본 516명은 꼭 죽인다 이거죠? 12 ㄱㄱㄱ 2025/02/16 3,113
1684566 아무 남자나 들이대는거 정말 짜증나죠? 7 ㅇ ㅇ 2025/02/16 1,917
1684565 애정이 가장 많이 가는 식물은 어떤 식물인가요? 12 플랜테리어 2025/02/16 1,735
1684564 대학 등록만 하고 아예 안다녀도 되나요? 7 .. 2025/02/16 1,920
1684563 천주교)오늘 파견성가 너무 좋지않나요? 7 미사 2025/02/16 1,412
1684562 트럼프의 유라시아 대륙을 연결하는 실크로드 4 Han 2025/02/16 918
1684561 이재명 지지하는 분들은 59 봄이오나봄 2025/02/16 2,421
1684560 알바중...내 실수로 넘긴다 사실을 밝힌다? 6 ㅡㅡ 2025/02/16 2,162
1684559 한달에 70만원 14 이것을 2025/02/16 6,841
1684558 책상 상판을 덧대고 싶은데.. 8 책상 상판을.. 2025/02/16 788
1684557 30대 처자 생일선물 2 2025/02/16 658
1684556 자식자랑 하지 말아야 하는 이유 104 지나다 2025/02/16 28,107
1684555 윤석열과 홍장원을 비교하지 말아주세요. 너무 불쾌해요 19 ddd 2025/02/16 1,703
1684554 김무순대 너 각오해라 1 김용만의원 2025/02/16 815
1684553 그래서 이번에 의대 들어간 아이들 많아졌나요? 9 ? 2025/02/16 2,109
1684552 예전에 밍크코트 혼수요 39 .... 2025/02/16 3,135
1684551 망고 후숙어렵네요 10 ㅇㅇ 2025/02/16 1,767
1684550 고양이가 화초를 자꾸 뽑아요. 6 고양이가 2025/02/16 1,132
1684549 아들이 옷을 사기 시작했어요 12 1111 2025/02/16 3,911
1684548 광주에서 황현필 "저들은 극우 아닌 매국좀비".. 3 .. 2025/02/16 1,176
1684547 이혼했는데 진짜 축하받고 싶었거든요 16 흠.. 2025/02/16 4,516
1684546 갤럽 차기 대권 이재명 34%는 낙선 아닌가요? 25 사람 2025/02/16 2,183
1684545 별들에게 물어봐는 우주에서 임신 가능성을 4 ... 2025/02/16 1,845
1684544 잠원동아 살기 어떨까요 5 오봉집 2025/02/16 1,655
1684543 여기서 바가지로 욕 먹어도 서울대 가서 프사에 올려 봤으면 ᆢ 18 2025/02/16 2,516