돼지고기 앞다리 삼겹 수육이
3덩어리가 생겼는데요
요거 어찌 보관하는게 좋을까요?
1덩어리는 오늘이나 내일 수육해먹고
나머지는 일단 오늘 다 냉동하는게 좋을까요?
냉동한걸로도 담주에 수육해도 되나요?
아님 썰어서 냉동해서
그냥 구워먹는게 낫나요?
넘 많아요..
주변에 줄 사람은 없구요
돼지고기 앞다리 삼겹 수육이
3덩어리가 생겼는데요
요거 어찌 보관하는게 좋을까요?
1덩어리는 오늘이나 내일 수육해먹고
나머지는 일단 오늘 다 냉동하는게 좋을까요?
냉동한걸로도 담주에 수육해도 되나요?
아님 썰어서 냉동해서
그냥 구워먹는게 낫나요?
넘 많아요..
주변에 줄 사람은 없구요
녹여서 수육냉채 해드세요
수육냉채 라는게 있나요?
뭔가 전문가 냄새나고 어려운 요리 느낌..
검색해볼께요
한덩이 양이 어느정도 되는데요?
한덩이가 대략 한근에서
한근 좀 넘는 그 사이요
찌개용으로 잘라서 소분해 냉동해두고 김치찌개 고추장찌개 등등 해드셔도 좋아요
한번에 수육 만들어서 한끼 먹고 나머지는 소분해서 삶은 물이랑 같이 담아 얼려요.
다음에 먹을때는 냉장고에서 하룻밤 냉장고에서 해동해서 썰어 다시 쪄 먹거나,
얇게 썰어 간장+생강+설탕 넣어 차슈덮밥 해 먹습니다.
김치찌개나 카레용으로 썰어 얼려도 되겠네요
가위랑 칼 이용해서 자잘하게 찌개용 고기로 잘라도 좋고,
좀 더 편하게
조금은 김치찜 목적으로 김치찜 고기 크기로 잘라놓고 냉동 후
김치찜 해도 좋아요.
https://www.google.co.kr/search?client=ms-android-samsung-ss&sca_esv=74f773194...
감사드립니다
수육냉채가 완전 화려한요리네요
멋있어요
찌개용은
미리 잘라서 냉동해야겠어요
감사드립니다!
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