엄마는 찹쌀만 넣으셨던것같은데
어떤 레시피는 멥쌀하고 찹쌀을 섞어넣는다고 해서요
전기압력솥에 할건데 잡곡으로 취사하면 되나요?
고수님들 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오곡밥에 멥쌀도 넣나요?
요알못 조회수 : 1,137
작성일 : 2025-02-11 11:56:43
IP : 182.215.xxx.73
7 개의 댓글이 있습니다.
1. kk 11
'25.2.11 11:57 AM (114.204.xxx.203)다 상관없어요
2. ㅠ
'25.2.11 11:58 AM (220.94.xxx.134)오곡밥 여러번 실패해서 이제 사다먹으려는데 50이 넘어도 예전 엄마가 해준 찰진 오곡밥 생각나네요ㅠ ^^
3. ᆢ
'25.2.11 12:00 PM (125.135.xxx.232)넣어도 되지만 완벽한 찰밥이 아닌 악간 퍼석함이 있져
4. 00
'25.2.11 12:34 PM (121.190.xxx.178)찌는 방식은 찹쌀 100프로 괜찮지만 시간이 너무 오래 걸려요
저는 쉽게 압력솥에 찹쌀3대맵쌀1 비율로 하는데 너무 풀같이 축축 늘어지지않고 딱 좋아요5. ......
'25.2.11 12:47 PM (58.29.xxx.169)저는 맵쌀도 섞어서 해요
나중에 먹을때 덜 떡져서 좋더라구요6. 경험자로서
'25.2.11 1:32 PM (220.65.xxx.165)찰지고 쫀쫀한 식감은 아녔어요
저희엄마가 왜섞었냐고 실망하시더란7. 저는 섞어요
'25.2.11 7:13 PM (118.223.xxx.119)찹쌀 1:맵쌀 2 비율로요.
저는 늘 예전방식으로 찜기에 쪄서해요.
압력솥 편하긴한데 너무 찰밥같은거 싫어해서
좀 오래걸리지만 찌는게 제입에는 제일 맛있어요
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