82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냄새 나는 김치 어떻게 먹나요?

ㅠㅠ 조회수 : 1,237
작성일 : 2025-02-10 17:09:20

작년에 친척분이 김장김치를 주셨어요.

엄밀히 말하자면 김장 직전에 누가 좋은 배추를 줘서 조금 담았다며 나눠주셨는데 이상하게 냄새가 너무 나요.

원래 요리솜씨가 정말 좋은 분인데 젓갈을 깜박하고 너무 넣었는지 뭐가 잘못 되었는지 김치맛이 너무 쓰고, 냄새가 나요.

어느 정도냐면 김치냉장고에서 조금씩 덜어먹는데 애매하게 남았을 때만 반찬통에 넣어 냉장고에 보관하는데 냉장고 열면 김치냄새가 말도 못하게 많이 나요. 다른 김치들은 이정도는 아닌데 유독 이 김치만 그래요. 새 김치인데 꼭 오래된 김치처럼 군내가 난다고 해야할까??

지금 김치냉장고에서 보관하고 있는데 한 두달 더 익히면 괜찮아질까요?

아니면 그냥 익힌 다음 김치찌개용으로 써야 할까요?

IP : 218.237.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.2.10 5:19 PM (112.187.xxx.226)

    양념을 싹 씻어내시고
    이틀쯤 물에 담가서 우려내세요.
    거의 배추만 남았을때
    들기름에 볶다가 물을 자작하게 넣고 국멸치 몇마리 넣고 푹 끓여서 물이 거의 졸아들게 지져서 드세요.
    간은 배추 간에 따라 된장 반수저나 한수저 정도요.

  • 2. 살아남으려고
    '25.2.10 5:19 PM (59.1.xxx.109) - 삭제된댓글

    명태한테서

  • 3. kk 11
    '25.2.10 5:22 PM (114.204.xxx.203) - 삭제된댓글

    버려요...못살려요

  • 4. kk 11
    '25.2.10 5:23 PM (114.204.xxx.203)

    저라면 버립니다

  • 5. 액젓을
    '25.2.10 6:05 PM (112.167.xxx.92) - 삭제된댓글

    과도하게 넣으면 냄새가 끝장나게 나요 맛이나마나 일단 못 집어먹음 버렸음

  • 6.
    '25.2.10 6:32 PM (58.140.xxx.20)

    버리세요.

  • 7. 우리
    '25.2.10 6:42 PM (125.187.xxx.44)

    버립시다
    원글님도.버리시고
    저도 냉동실에 있는 거 버릴게요
    나워주신
    마음만 고맙게 받읍시다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682946 수영을 잘하고싶어요 8 물개 2025/02/12 1,489
1682945 요새 카톡분위기 어떠신가요? 5 요새 2025/02/12 1,748
1682944 건강검진 추가로 해야 하는데 어떤게 나을까요? ddd 2025/02/12 325
1682943 이낙연 전 총리 “민주당 대선후보 바꿔야…” 73 사람 2025/02/12 3,725
1682942 지니, 헛소리 진짜 킹받아요 11 ㅁㅁ 2025/02/12 2,390
1682941 티비틀다가 한국영화 잠깐봤는데 폭력성 잊혀지지 않은게 3 .. 2025/02/12 994
1682940 초등2학년 남아 비듬... 13 7 2025/02/12 994
1682939 고 김하늘양 뉴스 듣다가 웁니다 ㅠ 5 엄벌촉구 2025/02/12 3,081
1682938 극우 유투버 신고 3 즐거운맘 2025/02/12 870
1682937 尹, 대전 초등생 사망사건에 "너무 안타까워".. 23 ... 2025/02/12 3,137
1682936 지난번 알로에 쾌변 알려주신 분~ 12 .. 2025/02/12 2,777
1682935 '대전 초등생 피살' 정곡 찌른 프로파일러…"우울증 핵.. 8 aaa 2025/02/12 4,956
1682934 윤썩렬이 자존감 낮은 이유 13 $ㄲㅆ 2025/02/12 3,205
1682933 고양이 스크래처 삼줄 문의드려요 3 ufgh 2025/02/12 397
1682932 어디 부동산 상담할데 없나요? 9 .. 2025/02/12 1,464
1682931 코인 3개만 고른다면 이 조합 어떨까요? 9 ........ 2025/02/12 1,554
1682930 명태균은 약속한 돈을 안줘서 나타난 거죠? 7 탄핵인용 2025/02/12 2,319
1682929 신축은 온돌이 안되나요? 실내온도 23 ㅇㅇ 2025/02/12 3,244
1682928 나이드니 먹는게 예전보다 즐거워요 7 00 2025/02/12 1,942
1682927 25년도 길냥이tnr 시작됐습니다 6 tnr 2025/02/12 763
1682926 방금 발달치료 받는 아이 삭제된 글 1 2025/02/12 1,401
1682925 대학입학식도 돌봄휴가 되나??? 8 농농 2025/02/12 1,539
1682924 보름나물해서 이웃과 나눠먹으니 행복하네요 7 자영업자 2025/02/12 1,623
1682923 신호대기중에 제차를 뒷차가 박았어요 7 ㅡㅡㅡ 2025/02/12 2,876
1682922 쿠팡플레이 뉴토피아 추천 2 ㅇㅇ 2025/02/12 1,564