홈쇼핑 된장만들기 세트 해보신분 계세요?

[**]

나도 한번 만들어 볼까?

솔깃한데 과연 기대만큼 맛있을지 궁금해요.

홈쇼핑 된장만들기 세트 해보신분 계시면 경험담 좀 들려주세요.

[ㄹㄹ]

홈 쇼핑은 아니고, 메주를 사다가 작년 정월에 담았어요

너무 너무 맛있어요.
만드는것도 너무 간단

메주를 씻어서 소금물 붓고 기다린 후 간장 걸러내고, 메주 으깨서 보관하면 끝

해보세요.

간장 달이지는 않았어요
걸러서 익힌 후 냉장보관이라서

간장 달인다고 댓글 폭탄 맞을까봐 추가합니다

[**]

아 그렇군요.
메주를 사서 직접 담근 된장이
너무너무 맛있다니 한번 도전해 보고 싶네요.

[저]

3년전에 한거 아직도 남아서 된장늘리기 했어요
앞으로 2년은 먹을거 같아요
전 순창걸로 했어요

[저 집에 티브이]

없는데 어제 친정 갔다가 홈쇼핑 메주 파는 것 보고
주문해서 수요일 와요.

저님 된장 늘리기 어떻게 하는 건지요?

[ㅇㅇ]

메주는 항아리에 해야 돼죠?

[211]

저 유튜브 한5개 보고 제가 젤 잘할수 있는것 선택해서 했어요
118.41님 통도 같이 와요
거기에 하면 됩니다

[ㅇㅇ]

통이 오는군요
고맙습니다

[**]

전에 여기에서 샘표된장이 맛있다는 의견이 많아서 먹어봤는데 역시나 2프로 부족하더군요.
전통된장 파는건 워낙 비싸기도 하고 입맛에 맞는 된장 찾기도 힘들고요.
된장 만들기 한번 도전해 보겠습니다~^^

[햇빛]

서쪽베란다라 해가 덜 들어서 곰팡이 생기지않을까요?

[어제]

홈쇼핑 메주 상세설명 보니
누름독 추가면 1만원
아마 플라스틱 통 같은데 그냥 추가 했어요.
신경 쓰기 싫어서.

햇빛은 상관 없다고 나오더라고요.

[221]

싱거우면 곰팡이 쓸지 짜면 곰팡이 없어요
된장담그고 위에 다시마 깔고 소금 뿌려 놓으시면 됩니다