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김치(김장) 담을때 생새우 궁금한 점

... 조회수 : 627
작성일 : 2025-02-10 12:51:55

김장할때 재료를 보면 꼭 생새우가 들어가 있는데요

시원한 맛을 내는 생새우 넣고 한 김치 정말 맛있어요.

그런데 다른 계절의 김치 레시피를 보면

재료에 생새우가 없네요.

왜 그럴까요? 철이 아니라 그럴까요?
어차피 담아서 하루 이틀 있다가 김냉에 들어가는건 똑같은 거 같은데

냉동 생새우 남은게 많은데 넣으면 맛이 있을까요?

 

IP : 61.32.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '25.2.10 12:59 PM (125.191.xxx.49)

    김장철에 구할수 있으니 넉넉하게 사서 쟁여놨다 김치 담글때 넣어요

  • 2. 1111
    '25.2.10 1:05 PM (218.48.xxx.168)

    윗님 생새우 얼렸다 쓰신다는건가요?
    생새우 얼리면 보관기간은 얼마나 될까요?

  • 3. 1140
    '25.2.10 1:12 PM (1.224.xxx.231)

    저는 생새우를 여유있게 구입해 김장하고
    소분해서 1년 사용합니다
    이제껏 별문제 없었어요

  • 4. ...
    '25.2.10 1:16 PM (61.32.xxx.245) - 삭제된댓글

    그렇군요. 저도 넣어봐야겠어요.
    몇년전에도 남겼다가 다음 김장에 쓰려니 일년 가까이 되어서 고민하다 그냥 버렸거든요.
    이번에도 많이 남아 얼려두었는데 놓여서 써야겠어요
    고맙습니다.

  • 5. ...
    '25.2.10 1:21 PM (61.32.xxx.245)

    그렇군요. 저도 넣어봐야겠어요.
    몇년전에도 남겼다가 다음 김장에 쓰려니 일년 가까이 되어서 고민하다 그냥 버렸거든요.
    이번에도 많이 남아 얼려두었는데 녹여서 써야겠어요
    고맙습니다.

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