토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1673492 | 가해교사 살렸네요? 21 | 하 | 2025/02/11 | 20,343 |
| 1673491 | 50대 주부입니다 영어잘하고 싶어요 50 | 영어공부 욕.. | 2025/02/11 | 9,424 |
| 1673490 | 이승환 '헌법소원'에 김장호 구미시장 "이승환 측에서 .. 8 | ........ | 2025/02/11 | 4,265 |
| 1673489 | 원경왕후가 48세에 출산한게 24 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 19,259 |
| 1673488 | 이철우 지사 “트럼프, 경주 APEC에 김정은‧푸틴 초청하면 노.. 2 | ... | 2025/02/11 | 1,523 |
| 1673487 | 발등 접질렀던 분 계신가요? 8 | 정스 | 2025/02/11 | 1,661 |
| 1673486 | 입맛 싹 사라지게 하는 거 있나요? 19 | ........ | 2025/02/11 | 4,844 |
| 1673485 | 책) 목적이 이끄는 삶. 읽어보신분~~? 3 | 오호 | 2025/02/11 | 2,171 |
| 1673484 | 돌 금반지 돌팔찌 가격? 7 | 금.. | 2025/02/11 | 3,345 |
| 1673483 | 근종수술 유명하지않은곳에서.. 8 | ㅌㅌ | 2025/02/11 | 1,994 |
| 1673482 | 알뜰폰 요금제 9 | 정 인 | 2025/02/11 | 2,092 |
| 1673481 | 저장 2 | 차근차근 | 2025/02/11 | 692 |
| 1673480 | 오늘 저녁은 치킨으로 땡!! 5 | .. | 2025/02/11 | 2,049 |
| 1673479 | 최상목 “국민연금, 더 내고 덜 받는 사회적 합의 필수” 34 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 6,504 |
| 1673478 | 조금 전 식당에서 들은 60대 여자들이 정치 대화 7 | 탄핵인용기원.. | 2025/02/11 | 5,660 |
| 1673477 | 도치맘을 아시나요? 1 | ㅎㅎㅎ | 2025/02/11 | 2,852 |
| 1673476 | 계란말이의 비밀은 조미료였네요 17 | ........ | 2025/02/11 | 8,619 |
| 1673475 | 친정엄마 빚이 있다는데 무슨 상품일까요? 26 | ..... | 2025/02/11 | 5,784 |
| 1673474 | 알뜰폰 요금제 이 조건 괜찮나요? 16 | 자급제 | 2025/02/11 | 2,395 |
| 1673473 | 당근...노인분도 가입 가능한가요 2 | ㄴㅁㅇㄴㅁㅇ.. | 2025/02/11 | 1,144 |
| 1673472 | 피살된 대전 초등생 아빠 기사 보고 괴롭네요 13 | ㅠㅠ | 2025/02/11 | 17,938 |
| 1673471 | 대학생 용돈 많이 필요하겠죠 16 | .. | 2025/02/11 | 3,599 |
| 1673470 | 경조사 참석, 부조금 안해요 10 | .... | 2025/02/11 | 4,037 |
| 1673469 | 하늘이 하늘에서 뛰어놀 수 있게 10초만 기도해요 12 | ... | 2025/02/11 | 2,326 |
| 1673468 | 펌)국회의원 소환제, 왜 선진국은 하지 않을까 16 | 함께 읽고 .. | 2025/02/11 | 1,639 |