82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 토마토 스튜를 알려주세요

.. 조회수 : 1,281
작성일 : 2025-02-10 11:49:08

토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추  있어요.

맛있게 끓여보고 싶은데

좋은 팁 나누어 주세요.

추가하면 좋은것도 부탁드립니다.

미리 감사드립니다.

IP : 121.145.xxx.187
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.10 11:53 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
    저는 양송이버섯도 넣어요..
    시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
    월계수잎도 한두개 넣으시고요.

  • 2. 하늘에
    '25.2.10 11:53 AM (175.211.xxx.92)

    제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
    저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.

  • 3.
    '25.2.10 11:58 AM (14.37.xxx.187)

    토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.

  • 4. 스튜 장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:01 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
    그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
    토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.

    소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
    물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
    푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
    먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
    전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
    오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
    울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
    왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.

  • 5. ...
    '25.2.10 12:17 PM (1.177.xxx.84)

    저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
    전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
    한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
    토마토는 사랑이에요.

  • 6. 스튜장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:21 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    아…브로컬리 꼭 넣으시구요.

  • 7. .......
    '25.2.10 12:30 PM (220.118.xxx.80)

    버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
    아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ

  • 8. 대박
    '25.2.10 12:39 PM (49.1.xxx.82)

    토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
    이런 알짜 꿀팁들이..
    82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
    꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다

  • 9. ㄱㄴ
    '25.2.10 1:15 PM (121.142.xxx.174)

    몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1696069 유정란 계란이 좋은거네요 10 .. 2025/03/19 4,283
1696068 헌법재판관들의 개별의견과 실명을 밝혔으면 좋겠어요 2 파면 파면 2025/03/19 1,142
1696067 선거법 1심만 799일 걸려, 4 자업자득 2025/03/19 1,068
1696066 옷 잘입는 팁좀 알려주세요 7 2025/03/19 3,805
1696065 당장 탄핵 하라 2 헌재 2025/03/19 396
1696064 폭싹 보고 있어요 5,6화 필수로 정속으로 보는거 강추 2 @@ 2025/03/19 1,937
1696063 그래도 나의 아저씨는 수작이예요. 67 반론 2025/03/19 4,371
1696062 동영상도 있네요... 0011 2025/03/19 2,711
1696061 김수현 김새론 집에 있는 동영상 떴네요 55 2025/03/19 23,862
1696060 헌재 재판관들 신상 공개해라 1 2025/03/19 532
1696059 헌법재판소 오늘도 링크 걸어요. 8 지금퇴근 2025/03/19 468
1696058 6000개? - 종이 관 1000개, 영현백 4천940개 12 왜? 2025/03/19 1,854
1696057 이런날도있고 저런날도있다 8 인생 2025/03/18 1,319
1696056 탄핵 기각되면 9 .... 2025/03/18 2,089
1696055 전광훈의 자유마을 2 ㅇㅇ 2025/03/18 1,119
1696054 남학생 머리 눈썹 밀고 폭행한 10대들 4 미쳤다 2025/03/18 1,662
1696053 김수현이 잘생긴 외모인가요? 43 .. 2025/03/18 5,799
1696052 잠들기 전 5분 5 night 2025/03/18 2,079
1696051 짱꼴X들, 기름 흥건하게만 먹을 줄 알더니 나물도 빼앗네요, 이.. 4 웃음만 나네.. 2025/03/18 1,220
1696050 싱가포르 여행중입니다 15 헤이갈릭 2025/03/18 4,012
1696049 시월의 어느 멋진날에..사랑이란.. 5 ㅇㅇ 2025/03/18 1,596
1696048 제이컴퍼니가 헌재앞에서 많이 좀 나와달라고 하네요~~ ㅇㅇㅇ 2025/03/18 1,359
1696047 민주당은 헌법재판관 실명공개하라!!!! 6 반대하는 2025/03/18 1,685
1696046 프랑크푸르트에서 제7차 윤석열 신속 파면 집회 열려 3 light7.. 2025/03/18 298
1696045 국힘 내부 찌라시는 7대1 이라네요. 17 ... 2025/03/18 6,238