토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1684627 | 조현병 교사 신상공개 하세요! 15 | 신상공개하라.. | 2025/02/11 | 4,607 |
1684626 | 저녁 간단히 드시는분들 뭐드세요~? 11 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 3,357 |
1684625 | 11000원의 행복 5 | 행복 | 2025/02/11 | 3,079 |
1684624 | 금 10g 이렇게 사도 8 | 금 | 2025/02/11 | 2,392 |
1684623 | 포스코가 나을까요. 수자원공사가 나을까요? 14 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 3,565 |
1684622 | 80대 치매검사 5 | ㅡㅡ | 2025/02/11 | 1,390 |
1684621 | 고사리는 삶지않고 팬에 바로 볶아도 되나요? 9 | 고사리 | 2025/02/11 | 1,711 |
1684620 | (종교글) 신앙 생활하는 분들 종교 방송이요 3 | 신앙 | 2025/02/11 | 423 |
1684619 | 공원묘지는 화장만 가능한가요 6 | .. | 2025/02/11 | 811 |
1684618 | 스테이크 토막을 반으로 잘라도 되는 거죠? 2 | 요리 | 2025/02/11 | 731 |
1684617 | 이런경우 아파트 갈아타기 9 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 2,207 |
1684616 | 저희 아들 인서울 희망있을까요? 31 | 선배맘들 조.. | 2025/02/11 | 4,855 |
1684615 | 질문 소 코뚜레? 그거 집에 왜거는거예요? 7 | ........ | 2025/02/11 | 2,102 |
1684614 | 짜증나서 살인했다고 하네요.. 63 | ........ | 2025/02/11 | 19,056 |
1684613 | 대전여교사 남편있던데 자식없나요? 14 | .. | 2025/02/11 | 13,043 |
1684612 | 5만원 내외 간단 집들이 선물은 뭘까요? 32 | . | 2025/02/11 | 2,544 |
1684611 | 퇴출의 문화를 좀 받아들여야 해요 17 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 3,576 |
1684610 | 공부방 창업 2 | 공실 해결책.. | 2025/02/11 | 1,301 |
1684609 | 학자금 대출 상환 어떻게 하는 게 좋은가요? 4 | ... | 2025/02/11 | 760 |
1684608 | 오늘 다녀온 이혼법정 풍경 17 | 오늘 | 2025/02/11 | 7,573 |
1684607 | 생리중 팬티를 안갈아 입어요 74 | 고등 딸 | 2025/02/11 | 25,910 |
1684606 | 조현병이라고 기사에 나왔어요? 9 | ... | 2025/02/11 | 2,332 |
1684605 | 요즘 금은방들 골드바 팔면 돈이 되나요? 5 | ㄹㅇㄴ | 2025/02/11 | 2,336 |
1684604 | 명태균 "오세훈,홍준표 껍질을 벗겨주겠다" 11 | ........ | 2025/02/11 | 3,077 |
1684603 | 등 날개뼈 있는 곳 아픈적 있으신분? 어떻게 나았나요? 경험을 .. 14 | xxxx | 2025/02/11 | 1,635 |