토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1684696 | 체리는 어떤 게 맛있는건가요?? 3 | ... | 2025/02/11 | 1,236 |
1684695 | 칠레산 블루베리 28 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 3,873 |
1684694 | 중고차 당근에 판매 후 진상 후기 9 | 어미새 | 2025/02/11 | 3,456 |
1684693 | 아들 대학 자퇴 고민 10 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 4,303 |
1684692 | 이방원 같은 남자 제일 싫어요 11 | .. | 2025/02/11 | 5,046 |
1684691 | '무관'이 son 탓인가, 이렇게 쫒아낸다고?-토트넘, 손흥민 .. 3 | 영국놈들 | 2025/02/11 | 1,986 |
1684690 | 혹시 집에 적외선 조사기가 있으시다면.. 1 | ... | 2025/02/11 | 1,353 |
1684689 | 유니클로 에어리즘 트렁크 대체 상품 | 속옷 | 2025/02/11 | 434 |
1684688 | 검찰 이재명 전리품처럼 서로 차지하려 과열경쟁 7 | 탄핵인용 | 2025/02/11 | 1,832 |
1684687 | 위로를 못하겠어요 5 | 루비 | 2025/02/11 | 2,003 |
1684686 | 자랑질하는 친구에게 이렇게했더니 78 | 매번 | 2025/02/11 | 26,286 |
1684685 | 기함하다 = 놀라다 인가요? 19 | @@ | 2025/02/11 | 2,311 |
1684684 | 차분히 이재명 국회연설 듣고 감탄했습나다 26 | ㅇ | 2025/02/11 | 1,954 |
1684683 | 이재명 성남시장때 강제입원한 시민 25명 ㄷㄷㄷ 27 | 2021년 .. | 2025/02/11 | 2,810 |
1684682 | 현장 체험학습 사망사고…인솔교사 유죄 | .. | 2025/02/11 | 3,381 |
1684681 | 전세 나온 집이 채무 압류 경력이 있네요 2 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 1,306 |
1684680 | 김호창 선생님이 전한길에게 쓴 편지 /펌 7 | 알아듣길 | 2025/02/11 | 2,546 |
1684679 | 여사 법사 그리고 찰리오빠 15 | 생방 | 2025/02/11 | 3,490 |
1684678 | 남편이나 가족에게 아프면 티내세요? 5 | ㅣㅣ | 2025/02/11 | 1,781 |
1684677 | 손석희의 질문들에 유시민 나온답니다. 6 | 멧돼지 아웃.. | 2025/02/11 | 2,463 |
1684676 | 대학생알바-의료보험 피부양자격 상실 7 | ..... | 2025/02/11 | 2,235 |
1684675 | 유시민이 나와요 5 | … | 2025/02/11 | 2,700 |
1684674 | 베란다 빨래걸이의 숨겨진기능 14 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 8,272 |
1684673 | 지금 mbc일기예보하는 저 여자 4 | ㅇㅇ | 2025/02/11 | 4,749 |
1684672 | 집에 물컵 뭐 쓰세요? 식세기 되는 걸로요 16 | 집 | 2025/02/11 | 2,093 |