82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 토마토 스튜를 알려주세요

.. 조회수 : 1,177
작성일 : 2025-02-10 11:49:08

토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추  있어요.

맛있게 끓여보고 싶은데

좋은 팁 나누어 주세요.

추가하면 좋은것도 부탁드립니다.

미리 감사드립니다.

IP : 121.145.xxx.187
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.2.10 11:53 AM (211.208.xxx.199) - 삭제된댓글

    감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
    저는 양송이버섯도 넣어요..
    시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
    월계수잎도 한두개 넣으시고요.

  • 2. 하늘에
    '25.2.10 11:53 AM (175.211.xxx.92)

    제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
    저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.

  • 3.
    '25.2.10 11:58 AM (14.37.xxx.187)

    토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.

  • 4. 스튜 장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:01 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
    그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
    토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.

    소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
    물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
    푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
    먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
    전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
    오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
    울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
    왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.

  • 5. ...
    '25.2.10 12:17 PM (1.177.xxx.84)

    저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
    전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
    한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
    토마토는 사랑이에요.

  • 6. 스튜장인 ㅋㅋ
    '25.2.10 12:21 PM (59.6.xxx.211) - 삭제된댓글

    아…브로컬리 꼭 넣으시구요.

  • 7. .......
    '25.2.10 12:30 PM (220.118.xxx.80)

    버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
    아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ

  • 8. 대박
    '25.2.10 12:39 PM (49.1.xxx.82)

    토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
    이런 알짜 꿀팁들이..
    82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
    꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다

  • 9. ㄱㄴ
    '25.2.10 1:15 PM (121.142.xxx.174)

    몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684696 체리는 어떤 게 맛있는건가요?? 3 ... 2025/02/11 1,236
1684695 칠레산 블루베리 28 ㅇㅇ 2025/02/11 3,873
1684694 중고차 당근에 판매 후 진상 후기 9 어미새 2025/02/11 3,456
1684693 아들 대학 자퇴 고민 10 ㅇㅇ 2025/02/11 4,303
1684692 이방원 같은 남자 제일 싫어요 11 .. 2025/02/11 5,046
1684691 '무관'이 son 탓인가, 이렇게 쫒아낸다고?-토트넘, 손흥민 .. 3 영국놈들 2025/02/11 1,986
1684690 혹시 집에 적외선 조사기가 있으시다면.. 1 ... 2025/02/11 1,353
1684689 유니클로 에어리즘 트렁크 대체 상품 속옷 2025/02/11 434
1684688 검찰 이재명 전리품처럼 서로 차지하려 과열경쟁 7 탄핵인용 2025/02/11 1,832
1684687 위로를 못하겠어요 5 루비 2025/02/11 2,003
1684686 자랑질하는 친구에게 이렇게했더니 78 매번 2025/02/11 26,286
1684685 기함하다 = 놀라다 인가요? 19 @@ 2025/02/11 2,311
1684684 차분히 이재명 국회연설 듣고 감탄했습나다 26 2025/02/11 1,954
1684683 이재명 성남시장때 강제입원한 시민 25명 ㄷㄷㄷ 27 2021년 .. 2025/02/11 2,810
1684682 현장 체험학습 사망사고…인솔교사 유죄 .. 2025/02/11 3,381
1684681 전세 나온 집이 채무 압류 경력이 있네요 2 ㅇㅇ 2025/02/11 1,306
1684680 김호창 선생님이 전한길에게 쓴 편지 /펌 7 알아듣길 2025/02/11 2,546
1684679 여사 법사 그리고 찰리오빠 15 생방 2025/02/11 3,490
1684678 남편이나 가족에게 아프면 티내세요? 5 ㅣㅣ 2025/02/11 1,781
1684677 손석희의 질문들에 유시민 나온답니다. 6 멧돼지 아웃.. 2025/02/11 2,463
1684676 대학생알바-의료보험 피부양자격 상실 7 ..... 2025/02/11 2,235
1684675 유시민이 나와요 5 2025/02/11 2,700
1684674 베란다 빨래걸이의 숨겨진기능 14 ㅇㅇ 2025/02/11 8,272
1684673 지금 mbc일기예보하는 저 여자 4 ㅇㅇ 2025/02/11 4,749
1684672 집에 물컵 뭐 쓰세요? 식세기 되는 걸로요 16 2025/02/11 2,093