토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
토마토, 샐러리 ,파프리카, 양파 ,소고기.양배추 있어요.
맛있게 끓여보고 싶은데
좋은 팁 나누어 주세요.
추가하면 좋은것도 부탁드립니다.
미리 감사드립니다.
감자,양배추가 더 있음 좋겠네요.
저는 양송이버섯도 넣어요..
시중 음식에 익숙하시면 케찹도 넣어보세요
월계수잎도 한두개 넣으시고요.
제일 맛있는 레시피는 줄리아 차일드 비프 브루기뇽요.
저는 1년에 몇 번 곰솥에 잔뜩 만들어서 소분해서 냉동했다가 꺼내 치즈만 얹어 오븐 돌려 먹는데 최고요.
토마토홀이나 토마토 파스타 소스 조금 넣으면 감칠 맛 나요. 간은 치킨스톡으로 하셔두 되고요. 시간 되면 채수를 끓여 넣으면 좋지요. 채수는 무.양파.대파.다시마로 만들어요. 토마토스튜 많이 해서 냉동해 놓으면 든든해요. 후숙되어서 더 맛있어요.
원글님 재료에 포크빈 꼭 넣으세요.
그리고 토마토는 생토마토도 넣지만
토마토 퓨레가 꼭 필요해요. 필수.
소고기는 소금 후추에 재워뒀다가 밀가루 묻혀서 버터에 양파랑 같이 볶고
물 적당량이랑 나머지 재료 당근, 감자, 샐러리, 포크빈, 토마토퓨레,
푸실리, 생토마토, 등등 넣고 푹 인팟에 끓여서
먹기 직전에 모짜르트 치즈랑 크랙커 하나 부셔서 먹으면 꿀맛이에요.
전 콩류를 좀 넉넉히 넣어요.
오늘은 양배추 대신 불린 병아리콩도 넣을거에요.
울 집은 겨울 내내 스튜가 아침식사에요.
왠만한 뉴욕 레스토랑 스튜보다 더 맛있대요.
저도 윗님처럼 생토마토랑 토마토 퓨레 같이 넣고 끓여요.
전 고기도 큼직하게 썰어서 많이 넣고 가지. 양송이 버섯. 양배추도 냄비가 가득차게 넣는데 푹 끓이면 물이 충분히 나와서 따로 물은 넣지 않아요.
한솥 끓여서 스튜로도 먹고 졸여서 파스타 소스로도 사용하고 치즈 듬뿍 올려서 오븐에 구워서도 먹고..
토마토는 사랑이에요.
아…브로컬리 꼭 넣으시구요.
버터에 볶고 치킨스톡 넣으면 맛이 없을 수가 없어요^^
아라비아따 소스 추가로 넣으면 매콤해서 무한정 흡입합니다ㅠ
토마토 스튜 좋아해서(먹는 것만) 무심결에 클릭했는데
이런 알짜 꿀팁들이..
82엔 정말 요리고수님들이 많으시네요
꼭 해먹어봐야겠어요 저도 감사합니다
몸 으슬으슬할땐 토마토스튜에 핫소스 한숟가락 넣어먹으면 시원한게 몸이 뜨끈해져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1686092 | 윤석열의 선물 광장의 난장판 3 | 종달새 | 2025/02/13 | 2,095 |
1686091 | 주병진 데이트녀요~ 18 | ㅁㅁ | 2025/02/13 | 5,856 |
1686090 | 경찰, 김성훈 경호차장·이광우 경호본부장 구속영장 재신청 8 | ........ | 2025/02/13 | 2,282 |
1686089 | 김경수는 조국의 반대로 가고있군요. 37 | 자 | 2025/02/13 | 3,769 |
1686088 | 요새 생긴 작은 취미 1 | .. | 2025/02/13 | 1,862 |
1686087 | (폭로) 텐프로 룸살롱 아가씨들, '윤석열 임명장' 받아 34 | 골때리네요 | 2025/02/13 | 16,697 |
1686086 | 갑상선암 수술 앞두고 있어요 10 | 우울 | 2025/02/13 | 2,279 |
1686085 | 커피 그라인더가 없는데 분쇄기 2 | ........ | 2025/02/13 | 1,046 |
1686084 | 쌍방울 상장폐지 들어간다 | 신진우쌍방울.. | 2025/02/13 | 2,070 |
1686083 | 말린 가지를 사왔는데요 6 | .. | 2025/02/13 | 1,965 |
1686082 | 연말정산시 4 | 빙그레 | 2025/02/13 | 1,002 |
1686081 | 저는 사우나하고 음식을 먹으면 5 | 왜 체할까요.. | 2025/02/13 | 2,481 |
1686080 | 나솔 이번 기수 정숙 14 | 음 | 2025/02/13 | 4,084 |
1686079 | 관절염 1 | 관절염 | 2025/02/13 | 603 |
1686078 | 치과치료 8 | ㅠㅠ | 2025/02/13 | 1,036 |
1686077 | 2/13(목) 마감시황 1 | 나미옹 | 2025/02/13 | 270 |
1686076 | 박지원 “뉴진스 하니, 비자 발급 완료···활동 계속” 응원 44 | .. | 2025/02/13 | 3,714 |
1686075 | 딸 잘되는거 싫어하는 엄마 있죠? 집안 남자들 복 가져갈까봐 22 | ..... | 2025/02/13 | 3,820 |
1686074 | 정신병자 교사 신상은 왜 아직도 미공개 인거죠? 1 | .. | 2025/02/13 | 709 |
1686073 | 나이들어 집이 없으니 참 서럽긴 하네요 14 | 000 | 2025/02/13 | 6,487 |
1686072 | 육식안하시는 분들 당뇨 고지혈증 없나요 10 | 주다 | 2025/02/13 | 2,138 |
1686071 | 조성현 “이진우, 의원 끌어내라 지시” 9 | 중앙일보 | 2025/02/13 | 3,593 |
1686070 | 예전에 촌지받은 선생님들 33 | .... | 2025/02/13 | 4,418 |
1686069 | 피부탄력 좀 어떻게 해줘봐요 2 | 흑흑 | 2025/02/13 | 2,056 |
1686068 | 연말정산시 무주택자인것 나오나요? 4 | Oooo | 2025/02/13 | 1,570 |