알바 이틀 했는데 실수연발 너무 헷갈려요

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음식점알바인데 쿠팡배민도 같이해요

배달 8할 홀2할

돈까스집인데 돈까스 종류만해도 열가지정도 되는것같고 곁다리메뉴도 은근 많아요

조합따라서 들어가는 소스 서너가지 달라지고 심지어 그릇도 메뉴따라 달라지고..

제일정신없는건 배달...  

어제 교육받고 오늘 이틀째인데 큰사고 아니라도 자잘한 실수는 연속으로 나오고 주방하시는 분이 거의 다 일러주는데도 그다음 혼자하려면 또 헷갈리고 멘붕상태네요

자신이 없는데 고만하겠다고 하려니 교육받고 한게 미안하고 계속하면 자잘하게 혹은 크게 사고하나 칠것같다는 예감이 ...ㅜㅜ

자신없으면 피해끼치기전에 관두는게 맞는거죠...?

[당연히]

모르죠. 맥도날드 알바도 소스에 버거가 수십개라 숙지할려면 얼마나 힘든지 몰라요. 적응기간 필요해요 일단 해보세요

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저도 주문 전표가 눈에 잘 안들어오더라구요
자잘한 실수 연발 ㅠㅠ

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최소한달입니다. 일하는분들도 그렇게 걸릴거라고 알고계실거에요

[kk 11]

당연해요

[kk 11]

순서 적어서 붙여두면 조금 나아요

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최소 일주일은 지나야합니다.
저는 음식점은 아니지만
능숙해지기전까지 메뉴얼 내 방식대로 메모해두고 수시로 보고, 집에서도 수시로 복기하고
그래서 빨리 적응했어요

조합따라서 들어가는 소스 서너가지 달라지고 심지어 그릇도 메뉴따라 달라지고..
-> 저라면 짬이 날때마다 복기하듯이
눈으로라도 주문, 포장 시물레이션할것같아요.

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댓글 감사합니다 참고해서 연습해볼게요 용기내보렵니다

[윈디팝]

처음부터 능숙한 사람은 없으니 계속 익히려고 노력하세요

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주인도 처음이라 실수할 거란 거 알아요.
자꾸 헷갈리면 종이에 써서 붙여놓고 보면서 하세요.
며칠만 지나면 익숙해져요.
제가 일하는 곳에도 온라인 판매 택배 포장 일이 있는데
익숙해지면 그리 어렵지 않은데도 하루 이틀 일해보고
헷갈려서 못하겠다며 쉽게 그만두는 분들이 많더라고요.
근데 그 정도도 참고 노력하지 않으면 아무 일도 못하거든요.
조금만 노력하고 참아보세요.